Selanik Sokak Yemekleri

Selanik’in geleneksel bir sokak lezzeti olan koulouri thessalonikis, simide benzeyen yuvarlak bir hamur işidir. Buğday unuyla yapılan bu hamur işi, tamamen susamla kaplıdır. Selanik’in en ünlü sokak lezzeti olan koulouri thessalonikis, doyurucu bir atıştırmalıktır. Şehrin her yerinde bulunan bu hamur işi, Bougatsa Giannis’te beyaz peynir, marmelat ya da çikolata ile birlikte servis edilmektedir.