İsfahan Sokak Yemekleri

Dough and Gooshfil

Dough and Gooshfil

Dough and gooshfil, İsfahan’ın geleneksel tatlılarından biridir. Un, yumurta sarısı ve şekerden yapılan bu tatlı, yağda kızartılarak hazırlanmaktadır. Çıtır formu ve altın rengi ile beğeni toplayan dough and gooshfil; İsfahan sokaklarında, şehirdeki bazı restoranlarda ve pastanelerde bulunmaktadır. Fereni Hafız isimli mekan, bu tatlıyı denemek için en uygun yerlerden biridir.

Sevdiklerinizle Paylaşın