Hırvatistan Kahvaltılıkları

Tatlı ve ilgi çekici bir kokuya sahip bir ekmek çeşidi olan pinca, geleneksel bir Hırvat mutfağı lezzetidir. Yumurta, un ve tereyağından oluşan mayalı hamurla yapılan pinca ekmeği, genellikle yuvarlak bir şekilde biçimlendirilmekte ve üst kısmına haç sembolü şeklinde bir kesik atılmaktadır. Bu aşamaların ardından fırınlanan pinca, Mlina kahvaltılarına lezzet katmak adına satışa sunulmaktadır. Mlina’da bulunan tüm pastanelerde bulunan pinca ekmeğinin mutlaka denenmesi tavsiye edilmektedir.