Kudüs Kahvaltılıkları
![](https://cdn.ytur.net/fit-in/337x224/filters:quality(100)/filters:format(webp)/food/israil-bourekas-220531-211504-4408.jpg)
İsrail Bourekas
İsrail bourekas, Yahudi kültüründe çok sevilen bir hamur işidir. Şekliyle puf böreğine benzeyen İsrail bourekas, yumuşak kıvamlı bir hamurdan yapılmaktadır. İçerisinde; tuzlu peynir, ıspanak, mantar ve patates püresi bulunmaktadır. Genellikle turşu, haşlanmış yumurta ve bazı soslarla servis edilmektedir. Kudüs’teki en güzel lezzetlerden olan bourekas, yemek için Agripas sokağındaki Bourekas Ramle’ye gidilmesi önerilmektedir.
![](https://cdn.ytur.net/fit-in/337x224/filters:quality(100)/filters:format(webp)/food/kudus-simidi-220531-211357-4863.jpg)
Kudüs Simidi
Bilindik simit türlerinden farklı yapılan Kudüs simidi, elips şeklindeki görüntüsüyle dikkat çekmektedir. Ka’ak ekmeğine benzer bir yapısı bulunan Kudüs simidi, susamla kaplanmış mayalı hamur ile yapılmaktadır. Yapım aşamasında yağ kullanılmamasından dolayı oldukça hafif olan Kudüs simidi, genellikle humus, tahin ve za’atar ile servis edilmektedir. Kudüs’teki tüm fırınlarda kolaylıkla bulunan Kudüs simidi, restoranlarda yemeklerin yanında da servis edilebilmektedir.
Filistin Vizesi
Filistin’e seyahat etmek isteyen ziyaretçiler, İsrail vizesine sahip olmalıdır. İsrail Konsolosluğu’na yapılan vize başvuruları, 5-10 iş günü içerisinde olumlu veya olumsuz olarak sonuçlanmaktadır.