Pire Meşhur Yemekleri

Pire mutfağı hakkında bilinmesi gereken asıl şey, deniz ürünlerinin geleneksellik ve modernlik ile harmanlanarak hazırlandığıdır. Pire Limanı, balık tavernaları ve restoranları ile ünlüdür. Atina’nın ve dünyanın dört bir yanında insanlar, mükemmel bir ambiyansta servis edilen en iyi taze deniz ürünlerinin tadını çıkarmak istediklerinde genellikle burayı ziyaret etmektedir. Buna ek olarak, unutulmamalıdır ki gastronomi kelimesinin kökeni Yunanca’dır, bu nedenle Yunanlıların yemekleri gerçekten çok ciddiye almaları ve lezzetli mutfakları da şaşırtıcı olmayacaktır.

Yunanistan’da yaşanan ekonomik krizin etkilerinin azaltılması ve Yunan mutfağının tüm dünyaya tanıtılması için yöresel yemekler modernize edilerek ziyaretçilerin beğenisine sunulmuştur. Bunun en güzel örnekleri Pire’de görülebilmektedir. Yunan şeflerin bu çabası, ülke ekonomisi kadar gastronomi alanında da büyük katkılar sunmuştur.

Pire şehri, büyük bir balık müzayedesinin yanı sıra bir balık pazarına da ev sahipliği yapmaktadır. Dolayısıyla kentte, taze yakalanmış balıkları en lezzetli şekilde pişiren ve servis eden pek çok restoran bulunmaktadır. Her zevke ve bütçeye hitap eden restoranlar, Pire’ye giden ziyaretçilerden tam not almayı başarmaktadır. Kısacası Pire’de kötü bir balık lokantası ile karşılaşmanın neredeyse imkânsız olduğunu gönül rahatlığıyla söylemek mümkündür.

Her yıl milyonlarca turisti ağırlayan Pire’de, nerede yemek yenir sorusunun cevabı olan ve ziyaretçilerine yerel lezzetleri en güzel şekilde sunan pek çok ünlü restoran bulunmaktadır. Örneğin, Varoulko Seaside, ödüllü şef Lefteris Lazarou yönetimindeki prestijli bir balık restoranıdır. Özellikle kahvaltı için önerilen, fiyatları ve atmosferi oldukça beğenilen Aristotle Piraeus da kente giden turistlerin uğrak mekânları arasında yer almaktadır.

Istioploikos ise Mikrolimano Limanı’nda ziyaretçilerine muhteşem bir deniz manzarasına karşı yemek yeme olanağı tanıyan bir mekân olarak dikkat çekmektedir. Kente giden turistlere tavsiye edilen bir diğer restoran ise Vassilenas’tır. 1920 yılında Pire’nin Maniatika’sında, bugünkü sahibinin dedesi tarafından aslında bir bakkal olarak açılan bu restoran, köklü geçmişi ve lezzetli yemekleri ile tercih edilmektedir. Jimmy’s Fish yani suşi tavernası da mükemmel mutfağıyla ziyaretçilerin zamansız klasik favorisidir. Restoran Dyosmos’ta ise yerel olarak yetiştirilen ürünlerle hazırlanmış otantik Yunan yemeklerini ziyaretçilerine sunmaktadır.

Pire’de Türk mutfağında lezzetleri de tatmak mümkündür. Özellikle Barbadimos Piraeus isimli restoran bu anlamda tüm şehre nam salmıştır. Restoranın ünü, Yunan-Türk lezzetlerinin muhteşem bir çeşit ve şekille ziyaretçilere sunulmasından gelmektedir. Temizliği ve misafirperverliği ile de övülen restoranda, ızgaralar oldukça sevilmektedir.