Auckland Meşhur Yemekleri

Auckland mutfağı hakkında söylenebilecek en önemli şey kentte çok fazla deniz mahsulü yük bilinmesi gereken şeylerin başında birinci sınıf deniz mahsullerinin yemeklerde çok fazla kullanıldığı gelmektedir. Pasifik Okyanusu’ndan çıkartılan deniz ürünlerini en güzel şekilde hazırlayarak servis eden Auckland, geleneksel yemekleriyle ziyaretçilerini kendine hayran bırakmaktadır. Yeni Zelanda usulü fish&chips, yeşil dudaklı midye, whitebait böreği ve istiridye Auckland mutfağında deniz mahsulleri denildiğinde akla gelen ilk lezzetlerdir. Sadece deniz ürünleriyle de tanınmayan Auckland’da kuzu, tavuk, sığır ve domuz etiyle yapılan yemekler de oldukça popülerdir. Kuzu rostosu, kıymalı ve peynirli turta, hangi ve Maori boil-up da şehrin en bilinen etli lezzetleridir. Tüm bunların yanında Auckland tatlılarıyla da adından söz ettirmektedir. Hokey pokey dondurması ve Lolly pastasıyla tanınan Auckland, tatlılarını diğer ülkelere bile ihraç etmektedir. Enfes lezzetiyle kendine hayran bırakan hokey pokey dondurması, Asya’dan Avrupa’ya kadar birçok ülkede kendini göstermektedir. Tüm bu ünlü yemekleriyle kendine hayran bırakan Auckland, enfes lezzetleriyle ziyaretçilerine unutulmaz zaman yaşatmaktadır.

Hokey Pokey Dondurması

Hokey Pokey Dondurması

Bal peteğinin vanilya ile karıştırılmasıyla elde edilen hokey pokey dondurması, Auckland’da ziyaretçilerin en çok ilgi gösterdiği tatlardan biridir. Oldukça popüler olmasıyla birlikte başka ülkelere de ihraç edilen hokey pokey dondurmasının enfes tadını deneyimlemek isteyen ziyaretçilere Giapo Cafe önerilmektedir.

Kıymalı ve Peynirli Turta

Kıymalı ve Peynirli Turta

Kıymalı ve peynirli turta, geleneksel bir Auckland ve Yeni Zelanda yemeğidir. Peynir ve kıyma ile doldurulmuş hamurun fırında pişirilmesiyle yapılan bu lezzet içerisine ayrıca; sarımsak, soğan, havuç, mantar, salça ve et suyu eklenmektedir. Genellikle haşlanmış bezelye ile servis edilen kıymalı ve peynirli turtayı deneyimlemek isteyen ziyaretçilere Little & Friday adlı restoran tavsiye edilmektedir.

Lolly Pastası

Lolly Pastası

Her Yeni Zelandalının doğum gününde olmazsa olmaz bir lezzet olan Lolly pastası, Auckland’daki ve ülkedeki en meşhur tatlılardan biridir. Eritilmiş tereyağı, yoğunlaştırılmış süt, malt bisküviden yapılan lolly pastasının içerisine marşmelov da bulunmaktadır. Pastanın üzeri Hindistan cevizi veya pudra şekeri ile kaplandıktan sonra yuvarlak bir görüntü verilerek soğumaya bırakılmaktadır. Oldukça popüler bir lezzet olması dolayısıyla mutlaka denenmesi önerilen lolly pastası, Auckland’daki pastanelerde kolaylıkla bulunabilmektedir.

Maori Boil-Up

Maori Boil-Up

Et ve sebzelerin suyla dolu büyük bir kapta kaynatılmasıyla yapılan benzersiz bir tat olan Maori boil-up, geleneksel bir lezzettir. Auckland mutfağının en özel tatlarından olan Maori boil-up tercihe göre tavuk, domuz, sığır, keçi veya kuzu etiyle yapılabilmektedir. Genellikle bir güveç içerisinde servis edilmektedir. Maori geleneğinin en güzel tatlarından olan Maori boil-up lezzetinin tadına bakmak isteyen ziyaretçilere The Hangi Shop önerilmektedir.

Whitebait Böreği

Whitebait Böreği

Whitebait böreği, Auckland’ın en popüler lezzetlerinin başında gelmektedir. Yapımı oldukça basit olan bu börek, kızarmış balık ile yapılmaktadır. Atıştırmalık ve meze olarak tüketilen whitebait böreğini deneyimlemek isteyen ziyaretçilere Cibo adlı restoran önerilmektedir.

Auckland, eşsiz lezzetlerini deneyimlenmeden dönülmemesi gereken bir yerdir. Kendine has lezzetleriyle adından söz ettiren Auckland’a gelen ziyaretçiler, şehre özgü yemekleri deneyimlemek istemektedirler. Bu sebeple Auckland’da nerede yemek yenir sorusuna cevap arayan ziyaretçilere şehirde birbirinden özel restoranlar önerilmektedir. Şehirdeki en ünlü restoranı merak eden ziyaretçilere hiç şüphesiz Sails önerilmektedir. Yeni Zelanda’nın en meşhur restoranı olarak kabul edilen Sails, Auckland’ın yemek kültürünü deneyimlemek adına en doğru adres olmaktadır. Westhaven Marina Aziz Mary Körfezi bölgesinde yer alan restoran, müşterilerine muhteşem manzaralar eşliğinde unutulmaz zamanlar yaşatmaktadır. Auckland’da ziyaretçilere tavsiye edilen bir diğer mekân ise Ahi restoranıdır. Queen Sokağı, Commercial Körfezi’nde yer alan restoran, Yeni Zelanda mutfağının en özel tatlarını müşterilerine servis etmektedir. Auckland’da Avrupa’ya özgü lezzetler de bulmak mümkündür. Şehrin en meşhur restoranlarından olan Le Bistro Des Gourmets, Parnell yolu üzerinde yer almaktadır. Restoran, Fransız ve Avrupa mutfağının en bilinen tatlarını müşterilerine servis etmektedir.

Birçok mutfak kültürünü müşterilerine servis eden Auckland restoranlarında Türk yemeklerini de bulmak mümkündür. Auckland’da Türk lezzetlerini arayan ziyaretçilere önerilen ilk mekân Cafe Midnight Express’tir. Victoria Sokağı’nda yer alan restoranda Türk mutfak lezzetlerinin yanı sıra Orta Doğu ve Akdeniz yemekleri de servis edilmektedir. Ziyaretçilere tavsiye edilen bir diğer mekân olan Lokanta ise Richmond yolu üzerinde Grey Lynn’de yer almaktadır. Lokanta, Türk mutfağının en özel et yemeklerini servis etmektedir.

Sevdiklerinizle Paylaşın

Yeni Zelanda Vizesi

Yeni Zelanda’yı ziyaret etmek isteyen tüm Türk vatandaşları pasaport türü fark etmeksizin vize işlemlerine tabidir. Ülkeye vize için başvuru yapılabilecek tek mercii ise Ankara Yeni Zelanda Büyükelçiliği’dir. Turistlerin talep edilen evrakları eksiksiz olarak tamamlayıp şahsen ya da acenteler aracılığıyla büyükelçiliğe en az 45 gün önceden ulaştırmaları gerekmektedir.