Romanya Sokak Yemekleri

İlk kez Bükreş’in Lipscani bölgesinde yapıldığı iddia edilen mititei, bir çeşit barbekü sosisidir. Özellikle mangal sofralarının ve sokak atıştırmalıklarının vazgeçilmezi olan mititei; kıyma ve çeşitli baharatların karışımıyla hazırlanmaktadır. Bükreş’te Zexe Restoran adlı mekanı ziyaret eden turistlerin mititei lezzetini sıcak sıcak denemeleri mümkün olmaktadır.

Romanya genelinde sevilen yöresel bir lezzet olan bulz, Braşov’a özgü branza de burduf peyniri ile yapılmaktadır. Ülkenin mamaliga adlı yöresel yiyeceğinin Braşov kentinin peyniriyle doldurulmasının ardından ortaya enfes bir atıştırmalık lezzet olan bulz çıkmaktadır. Lezzetli ve özel bir tarif olan bulz, Restaurant Vanatorul gibi Braşov’un popüler mekanlarında tadılabilmektedir.