Focsani Meşhur Yemekleri

Yöresel

Focsani mutfağı hakkında dikkat çeken ilk detay, tüm şehir ziyaretçilerini lezzet yolculuğuna çıkaran birçok özel nüansın olduğudur. Romanya’nın Batı Moldova mutfağı ile benzerlik taşıyan sayısız yöresel lezzeti, en iyi biçimde Focsani’de temsil edilmektedir. Özellikle geleneksel yemekler bakımından gelişmiş olan şehir mutfağında, tochitura moldoveneasca güveci ön plana çıkmaktadır. Ayrıca şehrin başarılı restoranlarına uğrayan turistleri, ciorba radauteana çorbası ve fasole batuta mezesi gibi enfes lezzetler karşılamaktadır.

Yöresel Focsani lezzetlerinin malzemelerine bakıldığı zaman; domuz eti, şarap, ekşi krema ve çeşitli sebzelerin baskın olduğu görülmektedir. Tüm ünlü yemekleri ile ziyaretçileri doyurucu ve özgün menülerle buluşturan Focsani’de leziz bir mola verilmesi önerilmektedir. Gurmelerin bile ilgisini çekmeyi başaran tatlı menülerinin ise genellikle Romanya hamur işi lezzetlerinin yöresel yorumlarını içerdiği bilinmektedir.

Ciorba Radauteana

Focsani şehrinin sık tüketilen ve özel bir lezzeti olan ciorba radauteana, tavuk çorbası olarak da bilinmektedir. İçerisinde soğan, biber, kereviz, havuç gibi sağlıklı sebzeler de kullanılmaktadır. Ekşi kremayla tüm malzemelerin birleştirildiği ciorba radauteana, Restaurant Pacific’e giden turistlerin mutlaka denemesi gereken bir çorbadır.

Fasole Batuta

Focsani’de mutlaka tadılması gereken leziz fasole batuta, fasulye ve soğan ile hazırlanan bir mezedir. Fasulye, sarımsak, salça, kırmızı biber gibi malzemeler ezme haline getirildikten sonra üzerine soğanlı bir yağ sosu eklenmektedir. Focsani’de hem akşam yemeklerinin hem de alkol sofralarının vazgeçilmezi haline gelen fasole batuta, Restaurant Romeo’da tadılabilmektedir.

Tochitura Moldoveneasca

Romanya ve Batı Moldova mutfağının kesiştiği Focsani’de, yöresel ve harika bir güveç olan tochitura moldoveneasca lezzeti doğmuştur. İçerisinde domuz eti, sosis, pastırma, soğan, sarımsak, çeşitli baharatlar ve beyaz şarap vardır. Focsani ‘de tadılan tochitura moldoveneasca güvecinin, domates sosuyla yorumlandığı görülmektedir. Corso adlı popüler kent restoranında bu enfes güveç denenebilmektedir.

Focsani ziyaretçileri, yöresel ve uluslararası lezzetler ile buluşacakları birçok kaliteli restoranla karşılanmaktadır. Bu sayede “nerede yemek yenir?” sorusuna harika yanıtlar verilmesi kolaylaşmaktadır. Çünkü kentin yerel restoranlarında yapılan muhteşem sunumlar, adeta bir lezzet şovunu ortaya çıkarmaktadır. Deniz ürünlerini veya atıştırmalık lezzetleri seven turistlerin; Mavi Food Focsani, Duran Snack&Grill, Radisi Fresh Fish-Fish2Go gibi popüler restoranların menülerini beğeneceklerine hiç şüphe yoktur.

Pensiunea Dana 1, Restaurant Intim ve Laguna Focsani Restaurant; şehirde uğranması gereken popüler restoranlar arasındadır. Restaurant David’s, Pizza Grozavu ve La Cucina Da Noi Due adlı restoranlarda uluslararası lezzetlerin enfes yorumları tadılabilmektedir. Böylesine özel bir gastronomiye sahip olan Focsani kentinde; Restaurant Solar, Restaurant Majestic ve Casa Veche mekanlarında yerel lezzet tadımına devam edilebilmektedir. Cofetaria Teatru ve Branko Coffee gibi başarılı kafelerde ise spesiyal tatlıların sıcak kahve eşliğinde denenmesi vazgeçilmez fırsatlardandır.

Focsani kentinin yemek kültürü keşfini tamamlayan turistlerin, bölgedeki Türk restoranlarına da uğramaları mümkündür. Bilhassa bölge halkının ve turistlerin uğrak mekanları arasında bulunan et lokantalarına gidilmesi önerilmektedir. Tepte Steak House restoranında, Türk mutfağının sevilen lezzetlerine denk gelinmektedir. Dabo Doner Romania adlı mekanda, dürüm ve ekmek arası lezzetlerin tadılması favori seçeneklerdendir. Ayrıca Sultan Doner ve Bun De Tot adlı mekanlarda da doyurucu et yemekleri sunulmaktadır.

Sevdiklerinizle Paylaşın

Focsani Gezilecek Yerler

Focsani Gezi Rehberi

Romanya Gezilecek Şehirleri

Focsani Hakkında

Focsani’ye Ne Zaman Gidilir?

Romanya Vizesi

Romanya vize başvurusu direkt olarak konsolosluk ve büyükelçilikten yapılmaktadır. Schengen bölgesine dahil olan Romanya’ya gitmek isteyen turistler kurum onayını aldıktan sonra 90 günlük bir ziyaret gerçekleştirebilmektedir. Ayrıca başvuru sürecinde konsoloslukların görevli olduğu illeri kontrol ederek ilerlenmesi tavsiye edilmektedir.

Focsani Gezilecek Yerler