Edinburgh Yöresel Yemekleri

Bir çeşit İskoç likörü olan Drambuie içerisinde bal, şifalı bitkiler ve çeşitli baharatlar yer alan bir içkidir. Tarihi bir içecek olan Drambuie, karakteristik lezzet notalarını da bünyesinde barındıran geleneksel bir viskidir. Sade ya da isteğe bağlı olarak buzlu servis edilmektedir. Aynı zamanda kokteyllerin içinde ya da yanında tüketime de uygundur. Drambuie’nin deneyimlenebileceği en meşhur restoran ise Teuchters Landing isimli mekandır.

Ödüllü bir İskoç likörü olan Glayva'nın içinde viski, bal, mandalina, tarçın ve çeşitli baharatlar yer almaktadır. Altın renkli, pürüzsüz bir dokuya sahip olan Glayva, düz ve siyah servis tabağı ya da tepsisinde sunulmaktadır. Glayva ödüllü bir viski olması nedeniyle birçok yerde kolaylıkla bulunabilmektedir.

Magnum, Edinburgh'ta üretilen viski bazlı kremalı bir likör çeşididir. Taze krema ve malt Scortch viskinin birleşiminden oluşan bu lezzet, yerel halk ve turistler tarafından sıklık ile tercih edilen bir içecektir. Şişelenmesi ile de dikkat çeken Magnum, yeniden kullanılabilen, paslanmaz çelikte muhafaza edilmektedir. Karamel notalarını barındıran Magnum, %17 alkol oranına sahiptir. Bu içkinin tadılabileceği en meşhur restoran ise Albany’de yer alan, ünlü The Magnum isimli bardır. Aynı zamanda bu lezzetli içki birçok markette de bulunabilmektedir.