Dublin Sokak Yemekleri

Spice bag ya da Türkçe karşılığı ile “baharat torbası”, Dublin’de çok sevilen bir fast food çeşididir. Asya mutfağından ilham alınarak hazırlanan bu lezzetli atıştırmalık paketinin içerisinde kızarmış patates, soğan, dolmalık biber ve tavuk bulunmaktadır. Kese kağıdı içerisinde sunulan atıştırmalıklar, beş baharat tozu, Tay biberi ve Çin mutfağında çok sık kullanılan seşuan biberi ile lezzetlendirilmektedir. Genellikle Asya yemeklerinin sunulduğu restoranlarda hazırlanan spice bagin Duck Hong Kong BBQ’da tadılması önerilmektedir.