Lezzet Dolu ve Geleneksel Bir Dünyaya Yolculuk: Simonehoeve

Hollanda’nın dışında, Volendam yakınlarında bulunan Simonehoeve şehrin kültürel yapısını ve atmosferini etkileyici bir şekilde yansıtan, otantik özellikteki peynir ve takunya fabrikasıdır. Bölgeye özel geleneksel kıyafetler ve terliklerle ziyaretçilerini karşılayan personeller, tesisin sahip olduğu en muhteşem değerlerdendir. Hollanda’nın ünlü lezzetli peynirlerinin yapım aşamalarına tüm detaylarıyla ortak olmak Simonehoeve sayesinde mümkün olmaktadır. Farklı tatlarda ve renklerde peynir yapımının yanı sıra tesis, geleneksel takunya işçiliğinin de merkezi konumunda yer almaktadır.

Simonehoeve, bir üretim merkezi olmakla birlikte aynı zamanda yöresel ruhun can bulduğu, Hollanda’ya ait birçok ürünün tanıtım ve satışının yapıldığı mekan olma özelliğindedir. Kültür ve üretimin harmanlandığı muhteşem mekanda ziyaretçiler bu ürünlerin yapım aşamasına tanıklık edilebileceği gibi, satın alarak sonsuz bir anı olarak da saklanabilecek hediyeliklere ulaşma şansı bulunmaktadır.

Kültürel bir ruh taşıyan benzersiz deneyimler için Simonehoeve, haftanın tüm günlerinde 09.00-18.00 saatleri arasında ziyaretçilerine hizmet vermektedir. Mekan girişi ve gezi için herhangi bir ücret belirtilmemiş olmakla birlikte öğle/akşam yemekleri için tesisin özel ücret tarifeleri değişkenlik göstermektedir.

Simonehoeve Peynir ve Takunya Fabrikasının Sağladığı Kültürel Olanaklar

Peynir ve takunya fabrikası olarak ün kazanan Simonehoeve bu özelliğinin yanı sıra misafirlerine birçok aktivite ve olanak sağlamaktadır. Mekanda Hollanda’nın kültürel simgelerini yakından tanıyarak doğal ortamda çiftlik ürünleriyle donatılmış bir sofrada yemek yeme şansı bulunmaktadır.

Simonehoeve gerçekleştirdiği aktivitelerden biri olan atölyelerde takunyaların boyama ve süsleme işlemini gerçekleştirme fırsatını ziyaretçilerine sunmaktadır. Yürüyüş ve bisiklet turları, folklor faaliyetleri gibi sosyal etkinliklerin yapıldığı geniş bir alana sahip olan Simonehoeve, doğum günü ve kutlama gibi organizasyonlar için de rezervasyonlara açık durumdadır.