Zadar’ın Organik Pazarı; Zadar Pazarı

Orta Çağ’dan beri düzenli olarak açılan Market Zadar, Hırvatistan’a bağlı Zadar şehrinin en büyük pazarlarından biridir. Şu an bulunduğu konuma İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra taşınmıştır. Pazarda yerel satıcıların tezgâhları yer almaktadır. Meyve ve sebzelerin hepsi tazedir ve yakınlarda yer alan çiftliklerden gelmektedir. Ev yapımı peynirler, yağlar, bal, ceviz ve deniz ürünleri her zaman taze olarak temin edilmektedir. Zadar’ın en lezzetli gıdaları Market Zadar’da yer almaktadır.

Market Zadar Taze Gıda Tezgâhları

Market Zadar, yerlilerin getirdiği nefis ve taze gıdalar sayesinde ünlenmiş bir pazardır. Bunun nedeni pazarda bizzat yerli çiftçiler tezgâh açmaktadır. Tüm taze gıdalar yakınlarda yer alan çiftliklerden getirilmektedir. Bundan dolayı tüm ürünler %100 organiktir. Diğer satılan ürünlerin çoğu da el yapımıdır. Yoğurtlar, peynirler, yağlar, reçeller ve lezzetli tatlılar pazardaki çiftçi kadınlar tarafından yapılarak satılmaktadır. Pazarın balık tezgâhları da ziyaretçiler arasında popülerdir. Tüm balıklar taze şekilde balıkçılar tarafından tutularak satışa sunulmaktadır. Özellikle her mevsim çeşit çeşit deniz ürünleri tezgâhları açılmaktadır. 

Pazar tüm yıl açık olmasına rağmen genellikle ilkbahar ve yaz aylarında daha fazla kalabalıktır. 

Market Zadar pazar günü hariç her gün 07:00-15:00 saatleri arasında açıktır. Pazar günleri ise 07:00- 12:00 saatlerinde hizmet vermektedir.