Pula Meşhur Yemekleri

Pula mutfağı hakkında bilinmesi gereken ilk şey burada dünyanın en özel içki çeşitlerinin üretiliyor olduğudur. Pula sınırları içerisindeki bağ ve bahçelerden toplanan üzüm ve kiraz gibi meyvelerden üretilen çeşitli içecekler, Pula mutfağının en özel tatlarını oluşturmaktadır. Özellikle terrarino ve teran, bölgeye özgü en özel içkilerdir. Pula’da yetiştirilen teran üzümüyle yapılan teran şarapları oldukça popülerdir. İçeceklerin yanı sıra Pula; pljukanci, krafi, istarski pršut ve zec na istarski gibi geleneksel yemekleriyle de nam salmıştır. Istarski pršut, bunların arasında en özel olan olarak kabul görmektedir. Hırvat mutfağının en ünlü yemekleri arasında bulunan istarski pršut, Pula mutfağında mutlaka deneyimlenmesi gereken bir lezzettir.

Pula, tarihi güzellikleriyle Hırvatistan’ın en güzel şehirlerinden biridir. Antik Roma zamanından bu yana yaşayan tarihi ve kültürüyle büyüleyen bir şehir olan Pula, geleneklerinden gelen tariflerle yemek kültürünü oluşturmaktadır. Bu yemek kültürünü deneyimlemek isteyen ziyaretçiler, Pula’da nerede yemek yenir sorusunu sormaktadır. Bu soruya verilebilecek cevaplardan ilki Veritas Food&Wine isimli restorandır. Bu restoranda, Pula yöresine özgü içeceklerden yemeklere kadar birçok seçecek bulunabilmektedir. Maksimijanova Ulica’da yer alan restoranda yöresel şarapların deneyimlenmesi ziyaretçilere önerilmektedir. Turistlere önerilecek bir diğer restoran ise Tivoli’dir. Tivoli restoranının menüsünde yer alan eşsiz Hırvat lezzetlerinin yanı sıra Akdeniz ve Avrupa mutfaklarının da yemekleri denenebilmektedir. Şehrin en özel mekanlarından olan Tivoli Veli Vrh bb Sportski Centar’da yer almaktadır.

Pula, eşsiz yemekleriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir ziyafet yaşatmaktadır. Bu ziyafet sırasında Hırvat mutfağından Akdeniz ve Avrupa mutfağına kadar birçok farklı lezzeti tatmak da mümkündür. Bunların yanında Türk mutfak lezzetlerini Pula’da deneyimlemek isteyen turistlere hitap eden mekanlar da şehirde bulunabilmektedir. Seriously Good Food, Türk mutfağını Pula’da tatmak isteyenlere verilebilecek ilk örnektir. Tomasinijeva Ulica’da yer alan restoran, menüsünde yer alan Türk yemeklerini uygun fiyatlara ziyaretçilerine sunmaktadır. Pula’da Türk yemeklerini servis eden bir diğer restoran olan KebaBoss ise geleneksel Türk mutfağının en özel tatlarını müşterilerine sunmaktadır. Bu tatlar arasında bulunan kebap, pide, döner gibi lezzetler Pula’da Türk yemeklerini arayan ziyaretçileri beklemektedir.