Bahreyn Meşhur Yemekleri

Bahreyn mutfağı hakkında bilinmesi gereken ilk şey yöresel lezzetlerin ülkedeki Hintli ve Pakistanlı göçmenlerden etkilenmiş olmasıdır. Deniz ürünleri kullanılarak hazırlanan tariflerin yanı sıra, et yemekleri ve Arap tatlıları da ülkede oldukça beğenilmektedir.

Bahreyn’in ünlü yemekleri olan Falafel, Machboos, Muhammar, Roti, Samosa, Dajdaj gibi lezzetler, turistler tarafından sıkça tercih edilmektedir. Orta Doğu’nun tüm ülkelerinde tecrübe edilebilen bu lezzetlerin yanında Bahreyn, deniz ürünleri ile öne çıkmaktadır. Ülkede garnitür olarak salata, taze sebzeler ve pirinç kullanılmaktadır. Tatlılarda en çok kullanılan ve beğenilen meyve ise hurmadır. Hurma kullanılarak yapılan Muhammara, pirinç ve şekerin yoğun olduğu vazgeçilmez bir lezzettir. Genellikle yemeğin ardından içilen kahve de geleneksel metotlarla pişirilmektedir. Ülkede hazır kahve satan bir kafe ya da restoran bulmak imkansızdır. Birçok turist ise yemeklerden sonra arak adı verilen anasonlu içeceği tercih etmektedir.

Bahreyn’in başkenti Manama restoranlarıyla ünlüdür. Şehirdeki mekanlarda Arap lezzetlerinin yanında farklı mutfaklardan tarifler de konukların beğenisine sunulmaktadır. Özellikle Manama’daki Rasoi by Vineet restoranında yoğun soslu olarak hazırlanan Hint yemekleri denenebilmektedir. Ancak Bahreyn geleneksel yemeklerini denemek isteyenler için en iyi restoranlar; Masso, Cafe Lilou, Bushido, Upstairs Downstairs, Curry Country ve Zoe isimli mekanlar olmaktadır. 

Bahreyn’de öğle veya akşam yemeği için tercih edilebilecek birçok popüler restoran bulunmaktadır. Geleneksel yemeklerin yanı sıra Avrupa kültürünü ve Asya lezzetlerini içeren menülerin bulunduğu restoranlar, başkent Manama’da yoğun şekilde sıralanmıştır. Farklı lezzetleri denemek isteyenlerin seyahat ajandalarına not edebilecekleri restoranlar Bahreyn’in yemek kültürünü fazlasıyla yansıtmaktadır.

Bahreyn’de nerede yemek yenir sorusu, ülkeyi ziyaret eden kişilerin en merak ettiği konuların başında gelmektedir. Manama’da yer alan Masso Restaurant ülkede tercih edilebilecek en iyi mekanlar arasındadır. Özellikle et yemeklerini özel soslarla sunan bu mekan, Avrupa lezzetlerinden örnekleri de konukları ile buluşturmaktadır. Başkentin Adliya mahallesinde bulunan Cafe Lilou ise öğle yemeğinin ardından çay ziyafeti için tercih edilen mekanlardan biridir. Hoş bir ortam sunan mekan, günün yorgunluğunu atmak için idealdir. Manama’da yer alan Zoe Restoran, Bahreyn’de Akdeniz kültüründen lezzetlerin bulunabileceği, deniz ürünlerine yoğunlaşmış bir mekandır. Yemeklerin yanında ikram edilen mezeler Manama’nın en iyisidir. Veranda Restoran ve Cafe ise Bahreyn yemek kültürünü tanımak ve birbirinden güzel yöresel lezzetleri denemek için önerilen bir mekandır. 

Bahreyn’de Türk yemek kültürünün deneyimlenebileceği mekanlar da bulunmaktadır. Muhrraq şehrinde bulunan Al Shoala Turkish Grill ve İskenderun Grills Restaurant, benzersiz Anadolu lezzetlerini konukları ile buluşturmaktadır. Jidhafs şehrinde hizmet veren Köşebaşı Restaurant ise en iyi Türk tariflerinin denenebileceği bir başka mekandır.