Tayvan Meşhur Yemekleri

Tayvan mutfağı hakkında öne çıkanlardan ilki, ülkenin yemeklerinin oldukça doyurucu ve besleyici olduğudur. Şehriye, pirinç ve tofu, ülkenin neredeyse tüm yemeklerinde kullanılan ürünler arasındadır. Tayvan’ın ünlü yemekleri arasında bulunan taami, kalın buğday eriştesi ile hazırlanan ve içine isteğe göre kıyılmış domuz eti ya da karides katılarak baharatlı şekilde servis edilen harika bir lezzettir. Daha sulu ve baharatsız bir lezzet arayan misafirler ise taami yerine oamisoa adlı yemeği deneyebilirler. Ülkede pirinç ve şehriyeden daha farklı bir yemek denemek isteyenlere ise taze deniz mahsulleri önerilmektedir. Ülkede balık köftesi olarak bilinen tian bu la, hamur haline getirilip yağda kızartılan harika geleneksel yemeklerden biri olarak öne çıkmaktadır. Tayvan’da yedikleri akşam yemeğini harika bir tatlı ile taçlandırmak isteyen turistlere önerilebilecek lezzet ise ülkenin meşhur suncakeleridir. Ayrıca ülkenin naiyou su bing adlı tereyağlı kekleri, turistlerin kahveyle sıklıkla tükettiği tatlılardan biridir.

Tayvan’da nerede yemek yenir sorusuna cevap olabilecek birçok restoran bulunmaktadır. Özellikle Taipei’de bulunan Mountain&Sea House Restaurant, turistlerin tercih edebilecekleri nezih mekânların başında gelmektedir. Restoranın şık dekorasyonu, ülke mutfağını yansıtan menüsü ve güler yüzlü hizmeti, turistlerin burayı tercih etmelerindeki en büyük sebeplerdendir. Ayrıca aynı şehirde bulunan MUME adlı restoranda da Tayvan mutfağına ait en güzel lezzetleri deneyebilmek mümkündür. Ülkenin farklı bir şehrinde değişik yemekler denemek isteyen misafirler için önerilebilecek en ideal mekân ise Kaohsiung’da hizmet veren Don Burrito Mexican Restaurant’tır. Tayvan’da bulunan YEN Taipei adlı restoranda Çin mutfağına ait farklı lezzetleri deneyebilmek mümkündür. Restoranı ziyaret eden herkesi tatmin eden geniş menüsü ve şık konsepti, turistlerin de beğenisini kazanmış durumdadır. YEN Taipei’nin özellikle çiğ balık çeşitleri ziyaretçilerin en çok tercih ettiği lezzetler arasındadır.

Tayvan’da hizmet veren Türk restoranı sayısı oldukça fazladır. Turistlerin Türk yemek kültürüne ait farklı lezzetleri tadabilecekleri Safranbolu Turkish Restaurant, tercih edilebilecek en güzel mekânlardan biridir. Bu restoranda geleneksel Türk yemeklerinin yanı sıra Tayvan mutfağına ait farklı lezzetleri deneyebilmek de mümkündür. Ayrıca ülkenin Taichung şehrinde hizmet veren Anatolia Turkish Restaurant, şık konsepti ve güler yüzlü hizmeti ile misafirlerin beğenisini kazanmış durumdadır. Bunun yanı sıra turistlere Hsinchu şehrinde hizmet veren Sultan Turkish Kithcen’ı ziyaret ederek restoranın meşhur antep fıstıklı baklavasını denemeleri tavsiye edilmektedir.