Krabi Meşhur Yemekleri

Krabi mutfağının geleneksel ve ünlü yemekleri hakkında söylenebilecek en genel şey, kentte deniz mahsullerinin son derece önemli bir yere sahip olduğudur. Kentin yemekleri genellikle kabuklu deniz canlıları ve balıklardan yapılıyor olsa da Asya esintileri ve baharatlı versiyonlar da öne çıkmaktadır. Örneğin yerel lezzet olan Kaeng Tai Pla yoğun köri baharatı içermektedir. Bunlara ek olarak Khao Man Kai gibi pirinç ve buğdayla yapılmış lezzetler de yemeklerin yanında çoğunlukla bulunmakta ve ekmek yerine tercih edilmektedir. Krabi’de özellikle sahil şeridi, ilçe merkezi ve plaj alanlarında sıkça sokak lezzetlerine de rastlanmaktadır. Maliyeti çok uygun olan sokak lezzetleri, Tayland’ın güney kesiminde bulunan birçok yemeğe benzemektedir. Dahası, popüler mutfağının bir kısmı Malezya ve Çin yemeklerinden etkilenmiştir. Yerliler, Tay otları, baharatlar ve daha fazlasını kullanarak kendi özel lezzetlerini oluşturarak ve yaratarak harika tatlar ortaya çıkarmaktadır.

Krabi, her yıl milyonlarca turisti ağırlamakta ve nerede yemek yenir sorusunun cevabı olabilecek birçok ünlü restorana sahiptir. Tavsiye edilebilecek ilk yer genellikle Krabi’deki en iyi yerel yemeklerin bulunduğu yerlerden biri olarak anılan Ruen Mai Restoranı’dır. Aynı şekilde Krabi’de bulabileceğiniz en etnik Tay mutfağını sunan Chao Fah Night Market, yiyecek tezgahlarını çevreleyen Chao Fah iskelesinin etrafında eşsiz manzarasıyla yer almaktadır. Son olarak İtalyan ve Tay yemeklerinin bir karışımıyla menüsüne renk katan Chalita Café & Restaurant, Krabi Nehri boyunca uzanan pek çok eski tarz ahşap evden biridir. Dahası, iki farklı kültürü güzel bir şekilde harmanlamaktadır.

Ünlü ve popüler birçok restorana sahip olan Krabi’de, Türk restoranları da bulunmaktadır. Krabi vilayetine bağlı olan Ko Phi Phi Don Adası’nda iki adet Türk restoranı yer almaktadır. Bunlar; Efe Mediterranean Cuisine Restaurant ve Efe Vegetarian and Shawarma Restaurant’dır. Türk ve Tayland- Krabi lezzetlerinin birlikte harmanlandığı restoranlar oldukça ilgi görmektedir.