Krabi Yöresel Yemekleri

Kaeng Tai Pla, Krabi'de bir çeşit köri yemeğidir ve farklı yiyecek yanlarında kullanılmaktadır. Ağırlıklı olarak balık ve sebzelerle yapılan yemek, bazen karides içerir ve bazı çeşitlerinde su yerine hindistancevizi sütü kullanılmaktadır. Bu baskın lezzet genellikle taze sebzelerle ayrı bir tabakta servis edilmekte ve haşlanmış pirinçle birlikte yenmektedir. En lezzetli Kaeng Tai Pla'nın ise Local Thai Food'da yapıldığı düşünülmektedir.

Khao Man Kai adı kelimenin tam anlamıyla 'yağlı pirinç tavuğu' anlamına gelmektedir. Lezzetli yemek temel olarak zengin et suyunda pişirilmiş, sulu ve yumuşak tavukla doldurulmuş pirinçtir. Taze salata, baharatlı ve bir kase berrak çorba ile tadını çıkarmak oldukça yaygın bir versiyonudur. En lezzetli Khao Man Kai'nin, Mae Lek'te yenildiği düşünülmektedir.

Yam Naem Khao Thot, ana malzemeler olarak yapışkan pirinç ve köri ezmesinden yapılmış, ezilmiş, derin yağda kızartılmış top şeklindeki kroketlerden oluşmaktadır. İçerisinde kıyılmış fermente domuz sosisi bulunan yemek, yer fıstığı ile karıştırılmış bir salata çeşididir. Sokak lezzeti olarak da bilinen Yam Naem Khao Thot'un, en lezzetli versiyonunun Roti Bangnara and Coffee'de yapıldığı düşünülmektedir.