Arusha Kahvaltılıkları

Mayasız ekmek olarak adlandırılan chapatti, Arusha’nın en ünlü yiyecekleri arasında yer almaktadır. Çay ve kahve gibi içeceklerin yanında keyifle tüketilen bu lezzet, günün her saati sofraları süslemektedir. Tandır fırınlarda pişirilen chapatti için Impala Hotel-Hint isimli restorana gidilmesi önerilmektedir.

Afrika ülkelerinin en gözde meyvelerinden biri olan muz, Arusha’da ndizi kaanga isimli yemeğe dönüşmektedir. Bu yemek; köri, kırmızı biber, soğan ve Hindistan cevizi sütü gibi birçok farklı malzeme eklenerek hazırlanmaktadır. Şehrin dikkat çeken lezzetleri arasında yer alan ndizi kaanga, atıştırmalık olarak tüketilebildiği gibi et yemeklerinin yanında garnitür olarak da sunulmaktadır. Arusha’da bu lezzeti denemek isteyenler mutlaka Andrew’s isimli mekanı ziyaret etmelidir.