Niş Kahvaltılıkları

Burek, içi çeşitli malzemeler ile doldurulan ve Niş’te oldukça popüler olan geleneksel bir hamur işidir. Özellikle Niş kahvaltılarında sıkça tüketilmektedir. Burek, şehrin her köşesinde bulunan fırın ve kafelerde tadılabilmektedir. Ancak Niş’te en iyi burek hazırlayan mekânın Anton adlı fırın olduğu bilinmektedir.