Myanmar Sokak Yemekleri

Enfes aromaları bir arada barındıran dan bauk, Myanmar’ın spesiyal tarifleri arasındadır. Zerdeçal, safran, kakule, yıldız anason, garam masala ve tarçın gibi baharatlarla hazırlanan pilav; çeşitli sebzeler veya baharatlı bir tavuk eti eklenerek dan bauk adlı yöresel yemeğe dönüştürülmektedir. Mingalabar Restaurant, bu yöresel Myanmar tarifinin sipariş edilebildiği kaliteli restoranlardan biridir.

Myanmar’a giden turistlerin her öğünde tüketebildiği kyay oh, geleneksel erişte tarifleri arasında ön plana çıkmayı başarmaktadır. Pirinç eriştesinin isteğe göre tavuk, balık veya domuz eti ile tamamlandığı enfes tarif; yumurta, yeşil soğan ve biber sosu eklenerek servis edilmektedir. Phone Gyi Lan adlı restorana uğrayan turistlerin, kyay oh tarifini en leziz versiyonlarıyla tatması mümkündür.