Dünyanın En Büyük İkinci Mahzeni: Cricova

Cricova, Moldova’nın Kişinev şehrinde yer alan bir şarap mahzenidir.

120 km uzunluğa sahip Cricova dünyanın en büyük ikinci mahzenidir.

Moldova çok eski zamanlardan bu yana şarap üretimi yapmakla ünlenmiştir. Bundan dolayı çeşit çeşit ve lezzetli şaraplara sahiptir. Meraklı ziyaretçiler için Cricova’da birçok çeşit tur düzenlenmektedir. Bu sayede ziyaretçiler eşsiz şaraplarının tadına bakarken aynı zamanda SSCB döneminde yapılan büyük mahzeni gezebileceklerdir.

Cricova Tarihi

Moldova’nın Kişinev şehrinde yer alan Cricova şarap mahzeninin tarihi SSBC zamanına dayanmaktadır. 1900’lü yılların ortalarında Cricova kasabasını çevreleyen bölge, SSCB için önemli bir şarap kaynağı haline gelmiştir. Fakat üretim fazlalığından dolayı şarapları depolamakta sıkıntı yaşanmıştır. Bundan dolayı Kişinev şehrinin yakınlarına 1952 yılında şarap yıllandırmak ve saklamak için serin aynı zamanda da kuru bir yeraltı mağarası inşa edilmiştir. Tüneller kireçtaşı ile oyulmuş ve 100 metre derinliğe kadar inilmiştir. Moldova’da yer alan Milestii Mici’den sonra Cricova dünyanın en büyük ikinci mahzenidir. 

Mahzen içerisinde muscat, pinot noir, cabernet ve sauvignon blanc gibi temel şaraplar dahil olmak üzere 150 çeşitten fazla şarap bulunmaktadır.

Mahzen içerisindeki en şaşırtıcı koleksiyon ise Hitler’in yanında çalışan Hermann Göring’in şarap koleksiyonudur. II. Dünya Savaşı sırasında Almanya’nın işgal ettiği bölgelerden gelen 2.000’den fazla şarap koleksiyonu yıllanması için buraya getirilmiştir. Üretilen şaraplar, Fransız Dom Pierre Perignon tarafından ünlenen yöntemi kullanarak üretilmektedir. Bundan dolayı da şaraplar daha köpüklü bir yapıya sahiptirler.

Cricova Turu

Ünlü Cricova mahzeni içerisinde ziyaretçiler için çeşitli turlar düzenlenmektedir. Turlar, pazartesiden cumaya 9.00 21.00 ve cumartesiden pazara 10.00 18.00 saatleri arasındadır. Turlar; Rumence, Rusça, Fransızca ve İngilizce olarak düzenlenmektedir. Tur sırasında; mahzen, olgunlaşma bölümü, köpüklü şarap üretim bölümü, ulusal koleksiyon, tadım salonları ve sunum için sinema salonu gezilmektedir. Her turda bu program uygulanmaktadır. Fakat tadım sayısı ve saatine göre tur fiyatları değişiklik göstermektedir.

Temel tur;

• 1 saat 30 dakika

• 4 çeşit şarap tatma seçeneği

• Fındık, bisküvi, su ikramı

• Klasik köpüklü şarap ve bir şişe kırmızı şarap içeren hediye kutusu

• 500 Lei

Öğrenci, emekli ve engellilere özel (tadımsız ve sinema gösteri olmadan)

• 1 saat

• 95 Lei

Hafta içi saat 09:00 turları (tadımsız)

• 1 saat 10 dakika

• Klasik köpüklü şarap ve bir şişe kırmızı şarap içeren hediye kutusu

• 195 Lei

VIP tur

• Minimum 4 kişilik özel tur

• 3 saat

• 9 çeşit şarap tatma seçeneği

• Klasik köpüklü şarap ve bir şişe kırmızı şarap içeren hediye kutusu

• 2100 Lei

Aynı zamanda ziyaretçiler turlardan sonra Cricova dükkanlarından istedikleri şarabı istedikleri kadar alabilmektedirler.