Kuzey Kore Meşhur Yemekleri

Kuzey Kore mutfağı hakkında mutlaka söz edilmesi gereken detaylar arasında çorba ve et yemeği çeşitleri yer almaktadır. Ülke mutfağının harika tarifleri hazırlanırken tavuk, balık, sakatat, noodle, pirinç ve baharat çeşitleri asla eksik edilmemektedir. Naengmyeon ve pyongyang naengmyeon adlı noodle çorbası tarifleri ise bölge halkının sıkça tükettiği geleneksel yemekler arasındadır. Balık ile pişirilen taedong river grey mullet soup ise turistlerin hayran kaldığı çorba çeşitlerinden biridir. Dububap gibi baharatlı atıştırmalıkların ön plana çıktığı Kuzey Kore mutfağının ünlü yemekleri, pirinç içeren daha birçok spesiyal tarife sahiptir. Ox trotter aspic adlı doyurucu sakatat yemeği ise ülkenin ilgi çekici lezzetlerini denemek isteyen turistlerin ilk seçimlerinden biri olmaktadır.

Kuzey Kore gezilerinde “Nerede yemek yenir?” diyen turistlere, geleneksel lezzetlerin tadına bakılabilmesi için birbirinden güzel restoran önerileri aktarılabilmektedir. Ülkenin popüler restoranlarının her birinde spesiyal yemeklerin denenebilmesi ise ziyaretçiler için büyük bir fırsattır. Ongnyugwan adlı restoran, et yemekleri ve noodle tarifleri bakımından zengin bir menüye sahiptir. Barbekü lezzetinden vazgeçemeyen turistlerin ise The Friendship restoranını sıklıkla ziyaret ettiği görülmektedir. Atıştırmalık lezzetler ile tavuk etli tariflerin muhteşem aromalarla buluşturulduğu Rakwon, ülke ziyaretçilerinin gidebildiği popüler restoranlardan biridir. The Diplomatic Restaurant- “The New Diplo” gibi yerel tatların sunulduğu restoranlarda da ana yemeklerden tatlı çeşitlerine uzanan etkileyici lezzetler keşfedilebilmektedir.

Kuzey Kore’de Türk lokantası yer almasa da ülkeye giden ziyaretçilere memnun kalabilecekleri restoran önerileri sunulabilmektedir. Moran ve Grand Theatre Restaurant menülerine bakıldığında, Türk yemek kültürü ile yabancılık taşımayan nefis lezzetlerin yer aldığı görülmektedir. Samthaesong Soft Drink Restaurant ise fast food severler için uygun bir restoran seçeneğidir