Kanazawa’nın En Büyük Gıda Pazarı; Omicho Pazarı

Japonya’nın Ishikawa prefektörlüğüne bağlı Kanazawa şehrinde yer alan Omicho Market, Japonya’da 1603 ile 1868 yıllarını kapsayan Edo Dönemi’nden bu zamana kadar açılmaya devam eden taze gıda pazarıdır. Pazarda 200’den fazla mağaza ve tezgâh bulunmaktadır. Pazar içerisinde ağırlıklı olarak deniz ürünleri satılsa da farklı gıda ürünleri, çiçek, giysi ve mutfak aletleri mağazaları da bulunmaktadır. Aynı zamanda pazarda eşsiz yemekler yapan restoranlar da yer almaktadır. Bundan dolayı öğlen saatlerinde yemek yemeye gelen turistler oldukça fazladır. 

Omicho Market’in Balıkları

Omicho Market, Japonya’nın Kanazawa şehrinde bulunmaktadır. Kanazawa tren istasyonuna 15-20 dakikalık bir mesafede yer almakta olup, isteyen ziyaretçiler için istasyondan pazara otobüs seferleri de düzenlenmektedir.

Pazar içerisinde Kanazawa kültürüne ait 200’ü geçkin market ve tezgâh vardır. Pazar; yemek ağırlıklı olarak hizmet verse de kıyafet, çiçek ve farklı kültürel ürünleri de satışa sunmaktadır. Fakat pazarın en ünlü yanı balık tezgahlarıdır.

Özellikle kasım ayları yengeç, sarıkuyruk ve karides mevsimi olduğundan dolayı bu aylarda pazar genellikle çok fazla kalabalık olmaktadır. Ziyaretçiler, taze balık alışverişi yapabilmekte ya da pazar içerisinde bulunan restoranlarda eşsiz balıkları tadabilmektedir. Pazarın açılış saati mağazadan mağazaya değişiklik gösterse de genellikle 09:00 ile 17:30 saatleri arasında hizmet vermektedir. Ulusal bayramlar da ise kapalıdır.