Tatilinizi Ölümsüz Kılacak Parma Hediyelik Eşyaları

İtalya’nın ünlü şehirlerinden biri olan Parma, gezginler tarafından sık sık tercih edilen turistik bir bölgedir. Ziyaretçiler, tatillerini unutulmaz kılmak adına şehre özgü hediyelik eşyalara yönelmektedir. Eşsiz yemeklerin merkezi olarak bilinen Parma’da en çok alınan hediyelikler; parmesan reggiano, salame Felino, prosciutto di Parma ve Parma makarnasıdır.

Parmesan Reggiano

Parma’dan ne alınır sorusuna verilecek ilk cevaplardan biri parmesan reggianodur. Dünyanın en lezzetli peyniri olarak kabul edilen parmesan reggiano, ziyaretçilerin tatil dönüşünde sıklıkla tercih ettiği hediyelikler arasında sayılmaktadır. Taze ot ile beslenen ineklerin, yarım yağlı sütü ile yapılan bu peynir, baharatlı bir tada sahiptir. Peynir ne kadar beklerse tadındaki sertlik de bir o kadar artmaktadır. Orta Çağ’dan günümüze kadar gelen bu peynir, genellikle şarapların yanında tüketilmekte ya da geleneksel yemeklerde kullanılmaktadır. Bu eşsiz lezzeti satın almak isteyen ziyaretçilere, Caseificio Ugolotti adlı mekân önerilmektedir. 

Salame Felino

Salame Felino, şehrin en popüler salamlarından biridir. Parma’nın Felino kasabasındaki Baganza Vadisi’nin vahşi domuzlarından üretilen salam, aynı zamanda dünyanın da en leziz salamı olarak kabul edilmektedir. Özenle seçilen et; tuz, karabiber ve beyaz şarap eklenerek, kılıflarda uzun süre bekletilmektedir. Eşsiz ve özgün bir aromaya sahip olan salame Felino, sıklıkla tercih edilen hediyelikler arasındadır. Parma’dan dönmeden salame Felino almak isteyen ziyaretçilere, Salumeria Garibaldi adlı mekân tavsiye edilmektedir.

Prosciutto di Parma

Roma döneminden günümüze kadar gelen prosciutto di Parma, şehrin en sık tüketilen lezzetidir. Adına festivaller düzenlenen bu lezzet, Landrace ve Duroc ırkına ait domuzlardan üretilmektedir. Şehrin ideal ikliminde kurutulmaya bırakılan prosciutto di Parma, kendine özgü tadı ile dünyanın en iyi jambonlarından biri olarak bilinmektedir. Prosciutto di Parma, özellikle şarapların yanında tüketilen vazgeçilmez lezzetler arasındadır. Dünyaca ünlü bu lezzeti evlerine taşımak isteyen ziyaretçilere, Salumeria Garibaldi adlı mekân tavsiye edilmektedir.

Parma Makarnası 

Parma, leziz jambonun ve peynirinin yanı sıra makarnası ile de popülerdir. Özel günlerde sık sık tüketilen tortelli d’erbetta, şehrin vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Ziyaretçiler, tatil dönüşlerinde diledikleri gibi bu makarnalardan alarak evlerine götürebilmektedir. Leziz makarnaları almak isteyenlere alışveriş için Pasta Venusti adlı mekân önerilmektedir.