İsveç’e Özgü Deniz Mahsullerini Tatmak için: Feskekörka Pazarı

Feskekörka (Fish Church) Göteborg’un balık pazarıdır. Bina neogotik tarzda bir kiliseye benzer inşa edilmiştir. Rosenlund Kanalı’nın girişine yapılan bina sadece balık satmak için değil, turist çekmek için de bu şekilde yapılmıştır. Bu nedenle fishchurch (balık kilisesi) anlamında Feskekörka denmektedir. 1 Kasım 1874’te açılan binanın planı, şehir mimarı Victor von Gegerfelt tarafından çizilmiştir. Feskekörka’da deniz ürünü satan dükkânların yanında, restoranlar ve paket servis yapan yiyecek dükkanları da bulunmaktadır. Biraz somon füme, Systembolaget’ten birkaç bira, meyve ve peynirle piknik için gereken malzemeleri Feskekörka’dan toparlamak mümkündür.

Feskekörka, Göteborg’un en eski ticari ürünü balık satışının yapıldığı, aynı zamanda turistlerin ilgisini çeken bir mekandır.

Ücret ödemeden girilen Feskekörka, pazartesiden cumaya 10.00-18.00 saatleri arasında; cumartesileri ise 10.00-15.00 arasında açıktır.

Yer bulamama ihtimaline karşı Feskekörka’daki restoranlara gitmeden önce rezervasyon yaptırılmak gereklidir. Restoranlarda sunulan yemekler geleneksel tarzda hazırlanmış deniz ürünlerinden oluşmaktadır. Restoranların ahşap masaları Feskekörka’nın dışına yerleştirilmiştir.