Zagreb Meşhur Yemekleri

Zagreb mutfağı hakkında bilinmesi gereken ilk şey, Hırvatistan’ın diğer şehirlerine nazaran daha sağlıklı yemeklere sahip olduğudur. Zagreb’teki geleneksel yemeklerin çoğunda sebze kullanılmaktadır. Şehrin en ünlü yemekleri arasında bulunan ajngemahtec çorbası buna verilebilecek en doğru örnek olacaktır. Bu çorba, halk arasında soğuk algınlığına iyi geldiğine inanılan bir şifa kaynağıdır. Bunun yanı sıra čušpajz yemeği de Zagreb’in en meşhur ve en sağlıklı lezzetlerinden bir diğeridir. İçerisinde yer alan çeşitli sebzelerin yanı sıra domuz etiyle birlikte muhteşem bir tat ortaya çıkmaktadır. Bu iki lezzete ek olarak, purica ve mlinci, zagrebački odrezak, abšmalcane mahune ve zagrebačka kremšnita gibi enfes tatlar da Zagreb’e giden ziyaretçileri beklemektedir.

Zagreb, her yıl turistlere sunduğu benzersiz imkanlarla Avrupa’da en çok ziyaret edilen şehirlerden biridir. Bünyesinde yer alan kültürel ve tarihi aktiviteleri deneyimleyen ziyaretçiler, burada enfes bir yemek kültürünü de keşfedebilmektedir. Zagreb’in eşsiz mutfağını deneyimlemek isteyen ziyaretçiler, nerede yemek yenir sorusunu sormaktadır. Bu soruya cevap olabilecek birbirinden güzel ve kaliteli restoranları kentte bulabilmek mümkündür. Şehrin en lezzetli yemeklerini yapan ve dekorasyonuyla büyüleyen Johann Franck, ziyaretçilere önerilebilecek ilk restorandır. Zagreb ve Hırvat yemek kültüründen geleneksel lezzetleri menüsünde barındıran restoran, buna ek olarak Avrupa mutfağından lezzetleri ile de büyük beğeni toplamaktadır. Tıpkı Johann Franck gibi Zagreb’de en bilinen yerlerden olan Lanterna na Dolcu da ziyaretçilere tavsiye edilebilecek bir diğer mekandır. Otantik yapısıyla büyüleyen restoran, Hırvat ve Akdeniz mutfağının lezzetlerini kusursuz bir sunumla servis etmektedir. 

Zagreb, birçok yemek kültürünün keşfedilebileceği eşsiz bir şehirdir. Özellikle Akdeniz ve Balkan tatlarına özgü yemeklerin kolaylıkla bulunabildiği şehirde bir de Türk mutfak kültürüne özgü lezzetler de ziyaretçilerin beğenisine sunulmaktadır. Türk kültürüyle yüzyıllar boyunca yakın ilişkileri bulunan Zagreb, bu sayede bünyesinde Anadolu tatlarına bolca yer vermektedir. Dolayısıyla şehirde Türk restoranları da kolaylıkla bulunabilmektedir. Bu restoranlar arasında en popüleri Ali Kebaba, Zagreb’teki en iyi kebapçı olarak bilinmektedir. Zagrebachka Avenija’da yer alan bu restoran, Türk usulü kebaplardan farklı lezzetlere kadar birçok olanağıyla ziyaretçilerini beklemektedir. Zagreb’te Türk tatlılarını da deneyimlemek mümkündür. Petrinjska Ulica’daki La Turka Baklava en leziz Türk tatlılarını ziyaretçilerine sunmaktadır.