Busan’ın Kore Kültürüne Açılan Kapısı: Jagalchi Pazarı

Jagalchi Busan, deniz yiyecekleri ve plajlarıyla ünlü olan Güney Kore’nin Busan şehrinde bulunmaktadır ve Kore’nin en büyük balık pazarıdır. Ayrıca, asırlardır kendine has gelenek görenekleri ve kültürüyle bilinen Kore’nin tarihi dokusunu ve hikayelerini barındıran en önemli yerlerden birisidir. Ek olarak, Hollywood filminin çekildiği yer olması nedeniyle Busan şehrine gelen ziyaretçilerin odak noktası haline gelmiştir. Eşsiz plajıyla yoğun ilgi çeken ve birçok sosyal aktivitenin yapıldığı bu şehirde Jagalchi Busan, gelen turistlere Kore mutfağından da örnekler sunmaktadır. Sahil yolunda bulunan bu pazarda hem kurutulmuş hem de canlı balık satılmaktadır.

Jagalchi Busan Mimarisi ve Ziyaret Saatleri

Jagalchi Busan, iç ve dış kısım olmak üzere iki bölümden oluşmaktadır. 

Dış kısım yani bina dışarısında olan bölümde genellikle kadın satıcılar yenilebilecek her türlü deniz canlısının bulunabileceği ürünleri tezgahlarında satmaktadır. 

Bina ise 7 kattan oluşmaktadır. 1. katında canlı balık pazarı vardır. 2. katında restoranlar ve kurutulmuş balık marketleri bulunmaktadır. Ayrıca, ziyaretçiler, ilk kattan aldıkları ürünleri bu kattaki restoranlarda kendilerinin pişirip yiyebilecekleri olanaklara sahiptirler. 3. katında Cypress Enzyme Spa merkezi ve ünlü Mangenum restoranı mevcuttur. Takip eden katlarda ise yine farklı restoranlar ve kongre merkezi alanları vardır. Binanın zirvesinde ise ziyaretçilerin şehri yukarıdan izlemelerine olanak sağlayan gözlem terası bulunmaktadır.

Jagalchi Busan haftanın her günü sabah 08.00 ile akşam 22.00 saatleri arasında hizmet vermektedir. Pazara girmek için herhangi bir ücret alınmamaktadır.

Jagalchi Busan Festivali

Her ekim ayında Jagalchi Busan Balık Pazarı’nda dört gün boyunca düzenlenen Jagalchi Busan Festivali’nde Kore’ye özgü deniz ürünleriyle yapılan yiyeceklerin tadına bakılabilmektedir. Aynı zamanda çeşitli performans etkinlikleriyle izleyicilere keyifli anlar yaşatmaktadır.