Monte Carlo Meşhur Yemekleri

Monte Carlo mutfağı hakkında bilinen yaygın özellik bir sahil şehri olduğu için deniz mahsullerinin oldukça önemli bir yer tutmasıdır. Fransız mutfağına yeni bir soluk kazandıran Monte Carlo mutfağında birbirinden lezzetli yemekler ön plana çıkmaktadır. Monte Carlo’nun zengin mutfağı nadir bulunan deniz ürünlerinden dünya mutfağından lezzetlere kadar çok geniş bir yelpaze sunmaktadır. Monte Carlo’da denizatı ve ıstakoz gibi ilk defa tadına bakılabilen çok değişik yemek tariflerine rastlanması mümkündür. Monte Carlo’da pişirilen kuzu, domuz ve dana etinden yapılan baharatlı geleneksel yemekler, mahzenlerde yıllanmış lezzetli şaraplar ve enfes tatlılar da damaklarda iz bırakmaktadır. Monte Carlo’da göz kamaştıran çok sayıda bulunan prestijli ve lüks restoran dikkatleri üzerine çekmektedir. Şehrin mutfağı sadece dünyaca ünlü lüks restoranların önemli tarifleriyle değil sokak lezzetleri ile de adından söz ettirmektedir. Monte Carlo’nun ünlü yemekleri; ulusal bir yemek olan barbagiuan, patatesten yapılan gnocchi ve meşhur ekmeği fougassedir.

Barbagiuan

Barbagiuan

Monte Carlo’da popüler olan ve Monako’nun ulusal yemeği olan barbagiuan, içi dolgulu bir hamur işi kızartmasıdır. Geleneksel barbagiuanın ana malzemeleri pazı ve ricottadan oluşmaktadır. Ancak parmesan peyniri, pirinç, soğan gibi farklı dolgularla da yapılabilmektedir. Her yıl 19 Kasım Ulusal Prenslik Günü’nde yenen yemek ülke için büyük önem taşımaktadır. Hatta ismine özel olan “Fete du Barbagiuan” adında bir festival bile bulunmaktadır. Monte Carlo’da bulunan Le Louis XV Restoran’ında en lezzetli barbagiuanın yenildiği söylenmektedir.

Fougasse

Fougasse

Fougasse; portakal çiçeği suyu, anason, fındık ve badem ile süslenmiş bir çeşit ekmektir. Geleneksel Monte Carlo tatlılarından olan fougasse, dünyanın en popüler tatlılarından biridir. Monte Carlo’da bulunan ünlü Boulangerie l’Epi d’Or ve Cafe de Paris’te fougassenin tadılması önerilmektedir.

Gnocchi

Gnocchi

Gnocchi; buğday unu, yumurta ve pişmiş patatesten yapılan köftelerdir. Dünyaca ünlü bu lezzet şarap ve domates sosuyla birlikte yerel balıkların yanında servis edilmektedir. Cipriani Monte Carlo Restoran’da tüketilen gnocchi lezzeti ile oldukça meşhurdur.

Monte Carlo, her yıl çok sayıda turisti kendine çeken çok önemli bir turizm merkezidir. Bundan kaynaklı olarak nerede yemek yenir sorusuna cevap olabilecek çok sayıda ünlü restoran bulunmaktadır. Yemek kültürünün zenginliği ile dikkat çeken Monte Carlo’da üç Michelin yıldızını elinde tutan Le Louis XV, yerel lezzetleri ile ön plana çıkmaktadır. Bir diğer sık tercih edilen Les Perles de Monte-Carlo ise deniz mahsulleri, lezzeti ve organik şarapları ile nam salmıştır. Şehirde tatlı denilince ilk akla gelen Café de Paris ise Fransız yemek kültürünü yansıtan içeriği ile adından söz ettirmektedir.

Monte Carlo’da Türk restoranı bulunmamaktadır. Türk lezzetlerine en yakın olarak Asya ve Orta Doğu’ya özgü tatlar Monte Carlo’da bulunan Maya Jah’ın menüsünde yer almaktadır. Ayrıca Monte Carlo’ya en yakında bulunan Türk restoranlarına Fransa’nın Nice şehrinde rastlamak mümkündür.

Sevdiklerinizle Paylaşın

Fransa Vizesi

Fransa’yı ziyaret edecek olan Türkiye Cumhuriyeti vatandaşlarının ilk olarak Schengen vizesine başvurmaları gerekmektedir. 2022 yılı itibariyle 80 euro olarak belirlenen vize harç ücreti konsolosluklara yatırılmaktadır. Ayrıca başvuru yapacak olan kişinin mutlak suretle ikamet adresinin yetki alanında bulunduğu konsolosluğu tercih etmesi gerekmektedir. Aksi halde vize başvurusu geçersiz olacaktır.