Rovaniemi Meşhur Yemekleri

Rovaniemi mutfağı hakkında öne çıkan ilk özellik şehirde süt ürünleri ve karbonhidrat ağırlıklı besinlerin oldukça sık tüketildiğidir. Peynir ve yumurta, şehirde kahvaltıların vazgeçilmezi iken haşlanmış patates ve bezelye akşam yemeklerinin olmazsa olmazıdır.

Rovaniemi’nin ünlü yemekleri arasında puuro adlı lapa ve geyik etiyle hazırlanan poronkaristys ilk sırada yer almaktadır. Yerel halkın çok sevdiği bu geleneksel yemekler, şehri ziyaret eden turistler tarafından da çok beğenilmektedir.

Lapin Poron Kylmasavuliha

Rovaniemi’ye özgü leziz bir şarküteri ürünü olan lapin poron kylmasavuliha, ren geyiği etinden elde edilmektedir. Özel meralarda beslenen ren geyiği etinden üretilen bu lezzet, soğuk füme eti olarak da tanımlanabilmektedir. Şehirdeki marketlerde de satılan spesiyal şarküteri ürününün, Lohiapaja Oy’da bulunması mümkündür.

Lappi

Rovaniemi şehir mutfağının vazgeçilmez doğal gıda ürünü olan lappi, yumuşak dokuya sahip bir peynir çeşididir. Yağsız inek sütüyle üretilen lappi, eşsiz bir lezzete sahip olduğu için kahvaltı sofralarının da aranan ürünü olmaktadır. Rovaniemi şehrindeki şarap tadımlarının popüler tamamlayıcısı olan lappi, Lapland Restaurant Kotahovi’de tadılabilmektedir.

Poronkaristys

Rovaniemi’nin eşsiz tatlarından olan poronkaristys, ren geyiği etinin çeşitli malzemelerle birleştirildiği yöresel bir lezzettir. Spesiyal tarif hazırlanırken öncelikle ince dilimlenmiş ren geyiği etinin soğanla birlikte sotelendiği, sonrasında ise bira veya et suyuyla yavaşça pişirildiği bilinmektedir. Genellikle patates püresi üzerinde servis edilen meşhur tarifin denenebileceği en güzel duraklardan biri Nili Restaurant’tır.

Rovaniemi şehrinde nerede yemek yenir sorusuna yanıt olabilecek birçok restoran alternatifi bulunmaktadır. Şehirde Amerikan ve İskandinav mutfağından en güzel lezzetlerin turistlerle buluşturulduğu Ravintola Roka- Street Bistro tercih edilebilecek nezih mekânların başında gelmektedir. Bunun yanında Restaurant Nili adlı restoranda ise Fin yemek kültürüne ait yemekler tadılabilmektedir. Rovaniemi’de hizmet veren birçok Türk restoranı bulunmaktadır. Kentte hizmet veren ve Türk turistlerin en çok beğendiği restoran ise Marmaris Pizza&Kebab’tır.

Sevdiklerinizle Paylaşın

Rovaniemi Gezilecek Yerler

Rovaniemi Gezi Rehberi

Finlandiya Gezilecek Şehirleri

Rovaniemi Hakkında

Rovaniemi’ye Ne Zaman Gidilir?

Rovaniemi’den Ne Alınır?

Finlandiya Vizesi

Finlandiya’ya turistik gezi yapmak isteyenler, C tipi olarak bilinen 90 günlük Schengen vizesi almak zorundadır. Başvurular, Finlandiya Dışişleri Bakanlığı’nın belirlemiş olduğu merkezlerden yapılmaktadır. Müracaatları karara bağlamak ise Finlandiya Büyükelçiliği’nin yetki alanındadır.

Rovaniemi Gezilecek Yerler