Lapland Meşhur Yemekleri

Laponya mutfağı hakkında öne çıkan en önemli özellik bölgenin dünyadaki en sağlıklı ve en lüks yemekleri bünyesinde barındırmasıdır. Yerel restoranların hazırladığı ünlü yemeklerin neredeyse tamamı bölgeden temin edilmektedir. Laponya’nın geleneksel yemekleri arasında yer alan Poronkäristys adlı Ren geyiği eti kullanılarak hazırlanan yemek, yanında patates püresine benzer bir sosla servis edilmekte ve turistler tarafından oldukça beğenilmektedir.

Lapin Poron Kuivaliha

Laponya’da özel koşullarda yetiştirilen ren geyiklerinin omuz, sırt veya karın kesimlerinden elde edilen etin kurutulması sonucunda lapin poron kuivaliha adı verilen eşsiz lezzet ortaya çıkmaktadır. Bu kurutulmuş et çeşidi birçok geleneksel tarife eklendiği gibi peynir tabaklarından da eksik edilmemektedir. Yüksek protein içeriğine ve yumuşak bir kıvama sahip olan lapin poron kuivaliha, Cafe Uksakka’da denenebilmektedir.

Lapin Poron Kylmasavuliha

Lapin poron kylmasavuliha, ren geyiği etinin fümelenmesi ile hazırlanan benzersiz bir tariftir. İnce ince kesilen etler farklı ürünlerle birleştiğinde enfes tariflere dönüşmektedir. Genellikle soğuk tüketilen lapin poron kylmasavuliha, Lapland Restaurant Kotahovi’de tadılabilmektedir.

Lappi Peyniri

Laponya’nın nefis yöresel lezzetlerinden biri olan Lappi peyniri, yarı yumuşak dokuya sahip bir kahvaltılıktır. Hem hamur işlerinin dolgusuna eklenen hem de bölgenin yerel şaraplarının tadımına eşlik eden Lappi peyniri, hafif ve az tuzludur. Nili Restaurant’a uğrayan turistlerin enfes peyniri leziz bir şarapla birlikte tatmaları mümkündür.

Laponya’da nerede yemek yenir sorusuna cevap olabilecek birçok restoran bulunmaktadır. Özellikle “Villisika” adlı restoran bölgedeki en taze ve en leziz ürünleri turistlerle buluşturmaktadır. Bunun yanında biraz daha aperatif yiyecekler tercih eden misafirler için önerilebilecek en güzel mekan “Ruok Burger Restaurant”tır.

Laponya bölgesinde hizmet veren Türk restoranları da bulunmaktadır. Türk yemek kültürüne ait lezzetleri denemek isteyen misafirlerin tercih edebileceği yerlerin başında ise “Turkinpippuri” adlı mekân gelmektedir.

Sevdiklerinizle Paylaşın

Lapland Gezilecek Yerler

Lapland Gezi Rehberi

Finlandiya Gezilecek Şehirleri

Lapland Hakkında

Lapland’a Ne Zaman Gidilir?

Lapland’dan Ne Alınır?

Finlandiya Vizesi

Finlandiya’ya turistik gezi yapmak isteyenler, C tipi olarak bilinen 90 günlük Schengen vizesi almak zorundadır. Başvurular, Finlandiya Dışişleri Bakanlığı’nın belirlemiş olduğu merkezlerden yapılmaktadır. Müracaatları karara bağlamak ise Finlandiya Büyükelçiliği’nin yetki alanındadır.

Lapland Gezilecek Yerler