Bhutan Meşhur Yemekleri

Bhutan mutfağı hakkında, bol baharatlı ve ilginç malzemelerin kombinasyonları ile hazırlanan yöresel lezzetleri ile öne çıktığı söylenilebilmektedir. Hindistan, Çin ve Tibet mutfağından esintiler taşıyan Bhutan ünlü yemekleri; farklı aromalarla yorumlanarak turistlere özel tadım deneyimleri yaşatmaktadır. Biber, peynir, tavuk, domuz eti, sığır eti kıyması, lahana, zencefil, kişniş ve sarımsak gibi ürünlerin yoğun olarak tercih edildiği Bhutan mutfağında, geleneksel yemekler hazırlanırken genellikle haşlama yöntemi kullanılmaktadır. Kewa datsi ve shamu datshi adı verilen güveç tarifleri, bölge halkının neredeyse gün aşırı tükettiği leziz yemekler arasındadır. Domuz eti tüketmeyi seven turistler yöresel phaksha paa yemeğini tercih edebilirken, vejetaryenlerin seçimi de ema datsi gibi enfes çorba çeşitleri olmaktadır. Jasha maroo gibi tariflerin de ünlü olduğu Bhutan’da, spesiyal lezzetlerin tadımı esnasında her damak zevkine uygun olan yiyeceklerle tanışılmaktadır.

Bhutan gibi büyüleyici bir ülkeyi ziyaret eden turistler, “nerede yemek yenir?” sorusunu cevaplayan meşhur ve sevilen restoran opsiyonları ile karşılaşmaktadır. Sonam Trophel Restaurant, geleneksel mekan tasarımı sayesinde yemek sofralarını samimi bir atmosferle buluşturmaktadır. Taktsang Cafeteria ise geniş kapsamlı menüsüyle turistlerin mutlaka tercih ettiği mekanlardan biri olmaktadır. Folk Heritage Museum Restaurant, Bhutan’ın etkileyici manzarası izlenirken bir yandan da yöresel tatların denenmesini mümkün kılmaktadır. ZaSa, Bhutan Kitchen ve San Maru Restaurant’a giden turistlerin de atıştırmalık lezzetlerin tadımını nefis tatlılarla sonlandırması mükemmel bir olanaktır. 

Bhutan yemek kültürü, tüm ziyaretçi kitlelerinde hayranlık uyandırmayı başaran etkileyici detaylara sahiptir. Dolayısıyla ülkede bir Türk lokantası yer almasa dahi turistlerin uğramadan geçmediği birçok restoran önerisi sunulabilmektedir. Bumrel Restaurant ve Tower Cafe, Türk ziyaretçilerin yabancı olmadığı nefis yiyeceklerin sunulduğu üst düzey tadım duraklarından birkaçıdır.