Viyana Sokak Yemekleri

Wiener würstchen, Almanya’da çalışan bir kasabın Viyana’ya getirdiği gelenekselleşmiş bir sokak lezzetidir. Almanya’da sadece domuz eti kullanılarak hazırlanan sosisler Viyana’da sığır ve domuz etinin karıştırılmasıyla yapılmaktadır. Ekmek arasına konulan sosisler ketçap, hardal, yaban turbu, toz biber gibi ürünler ile lezzetlendirilmektedir. Lezzetli olduğu kadar doyurucu da olan bu sokak lezzetini tatmak isteyenlerin Viyana’nın en ünlü sosis standı Bitzinger’s Würstelstand’ı ziyaret etmeleri önerilmektedir.