Bamberg Sokak Yemekleri

Bamberger hörnla, kruvasana benzeyen ve hilal şekliyle tanınan lezzetli bir hamur işidir. 15. yüzyıldan bu yana Bamberg’de yapılan bu tarif, şehrin hemen her fırınında ve sokak satıcılarında bulunabilmektedir. Buğday unu, yumurta ve tereyağı ile yapılan bu eşsiz lezzet, Bamberg’de özellikle kahvaltılarda tüketilmektedir. Atıştırmalık olarak da yenen Bamberger hörnlaya genellikle kahve eşlik etmektedir. Bamberger hörnlayı tatmak isteyenlerin Spezial isimli mekanı ziyarete etmeleri önerilmektedir.