Trondheim Meşhur Yemekleri

Trondheim mutfağı hakkında bilinmesi gereken ilk nokta şehrin birbirinden taze ürünlerle yapılan yemekleri turistlerle buluşturmasıdır. Trondheim, tabiri caizse denizden gelen taze her lezzeti ufak dokunuşlarla mükemmel yemekler haline getirmektedir. Şehirde balık çeşitlerinin bolca tüketilmesinin yanında Trondheim çorbası da oldukça popülerdir. İçine kuzu eti parçaları eklenerek hazırlanan ve sodd adı verilen çorba şehirde denenmesi gereken bir diğer lezzettir.

Trondheim’in ünlü yemekleri genel olarak balık ürünleriyle hazırlanan çorbalardan oluşmaktadır. Norveç mutfağının yanında şehirde farklı birçok lezzeti deneyebilmek de mümkündür. Birbirinden güzel İtalyan pizzaları ya da Akdeniz salataları şehirde farklı lezzetler denemek isteyen turistlerin tercihleri arasındadır. Trondheim geleneksel yemeklerini merak eden turistler için ise Ørkdalssodd'I denemek oldukça farklı ve özel bir seçim olacaktır. Ayrıca şehirde kahve ile votkanın karıştırılması ve bazen de şeker eklenmesi ile hazırlanan karsk adlı içecek farklı ve denemeye değer lezzetlerdendir. Bölgede Vikinglerin geleneksel içeceği kabul edilen bira neredeyse her yemeğin yanında sıklıkla tüketilmektedir.

Trondheim, nerede yemek yenir sorusuna cevap olabilecek birçok restoranı bünyesinde barındırmaktadır. Credo ve Fagn adlı Michelin yıldızına sahip restoranlar şehirde tercih edilebilecek mekânların en başında gelmektedir. Yemeklerini farklı ve tarihi bir mekânda yemek isteyen turistler Nidaros Katedrali merkezinde bulunan Cafe To Tarn adlı restoranı tercih edebilirler. Cafe To Tarn birbirinden güzel lezzetleri misafirleri ile buluşturan nezih bir restorandır. Gola Gelato adlı restoranda birbirinden güzel tatlıların denenebileceği farklı konsepte sahip mekânlardan bir tanesidir. Restoranda kızarmış dondurma, waffle ve fondü gibi bilindik lezzetlerin yanında birbirinden güzel Norveç turtalarını da deneyebilmek mümkündür.

Trondheim’de Türk mutfağından lezzetleri deneyebilmek de mümkündür. Şehri ziyaret eden ve Türk yemek kültürüne ait lezzetleri burada denemek isteyen turistler için İstanbul Döner Chef tercih edilebilecek nezih mekânların başında gelmektedir. Duvarlarında Yeşilçam yıldızlarının fotoğrafları bulunan ve Türk kültürünü yoğun şekilde yansıtan bu restoranda ızgara köfte, Adana ve Urfa Kebap gibi lezzetleri deneyebilmek mümkündür. Restoranda yedikleri akşam yemeğini güzel bir tatlı ile taçlandırmak isteyen misafirler için en ideal seçim baklavadır. İstanbul Döner Chef’in baklava-kahve ikilisi restoranın meşhur ve sevilen lezzetlerindendir.