Sorrento Meşhur Yemekleri

Sorrento mutfağı hakkında bilinmesi gereken en önemli şey, Sorrento mutfağının çok eski geleneklere bağlı olduğudur. Sorrento’da her aile, mezeler ve kızarmış lezzetlerden ev yapımı makarna ve daha birçok lezzete kadar nesiller boyu aktarılan kendi gizli tarifine değer verir. Bu gelenek şehrin ünlü restoranlarında da sürdürülür. Ünlü İtalyan lezzetleri Sorrento’nun kendine özgü hazırlama şekilleri ve tarifleriyle bambaşka yerel lezzetlere dönüşür. Bir sahil kasabası olması nedeniyle kentin en ünlü lezzetleri deniz mahsullerinden oluşur. Sorrento mutfağında her türlü deniz mahsulüne yer verilmektedir. Ahtapot güveç, sote karides ve yengeç çorbası bu tür yemeklere örnek olarak verilebilir. Klasik İtalyan lezzetlerinin tarifine çoğu zaman kabuklu deniz canlıları da eklenerek yeni lezzetler oluşturulur. ‘’Spaghetti e Vongole’’ adıyla bilinen istiridyeli spaghetti, buna verilebilecek en güzel örneklerden biridir.

Her yıl birçok ziyaretçi alan bu sahil kasabasında ziyaretçilerin en çok merak ettiği nerede yemek yenir sorusuna cevap olabilecek birçok ünlü restoran bulunmaktadır. Sorrento mutfağının cevheri şüphesiz deniz mahsulleridir. Şefler, her ulusal mutfak restoranında deniz mahsullerinden yemekler hazırlar ve ziyaretçiler bazı ilginç ve yaratıcı ikramların tadına bakabilir. Bu açıdan tavsiye edilebilecek en iyi yerlerden biri İtalyan, Avrupa ve Akdeniz mutfağının en popüler yemeklerini sunan sahil manzaralı Bagni Delfino restorandır. Restoranda şefin özel tarifleriyle hazırlanan muhteşem Sorrento yemekleri yer almaktadır. Ayrıca iyi bir yemek için tamamlayıcı olan ve özgün tariflere göre hazırlanan özel soslar bulunmaktadır. Bunun dışında uygun fiyatlarıyla da müşterilerin ilgisini çeken Re Foods, yöresel yemeklerin tadına bakmak için önerilen mekânlar arasındadır.

Sorrento ziyaretinde Türk mutfağından lezzetler de tadılabilmektedir. Sorrento’daki yemek kültürü ve Türk yemek kültürünün birleştiği restoranlardan biri Nunu’ Not Only Kebab’tır. Mekân, Türk mutfağındaki lezzetleri Sorrento yemek kültürüne uyarlamakta ve Sorrento kültürüne özgü sunuş şekilleriyle taçlandırmaktadır. Ayrıca Willsmere Station Cafe Türk kültürüne benzer bir kahvaltı yapmak isteyenler ya da iki kültürün birleştiği yemeklerin tadını çıkarmak isteyenler için uygun bir mekândır.