Seyahatinizden Geriye Kalacak Hanoi’ye Özgü Hediyelik Eşyalar

Vietnam’ın başkenti Hanoi, kültürel dokusunu yansıtan benzersiz hediyeliklere sahiptir. Turistleri alışveriş konusunda asla hayal kırıklığına uğratmayan başkentte, áo dài adı verilen geleneksel giysilerden lotus çayı gibi Hanoi menşeli olan ama tüm Vietnam’da çok sevilen yöresel lezzetlere kadar sayısız hediyelik seçeneği bulunmaktadır.

Hanoi tatilinden dönerken hem kendisi hem de sevdikleri için lotus çayı almayı tercih eden turistlere kesinlikle bu ürünün yanında ô mai adlı yöresel atıştırmalıklara bir şans vermeyi ihmâl etmemeleri önerilmektedir. Ayrıca Vietnam’ın geleneksel ipek dokumacılığı Hanoi’ye çok yakın bir konumda yer alan Vạn Phúc adlı köyde tüm ayrıntıları ile öğrenilebilmektedir. Başkente giden turistlerin mutlaka kaliteli ipek ve yüksek dokumacılık sanatı ile üretilen ürünlerden satın almaları önerilmektedir.

Lotus Çayı

Vietnam’ın başkenti Hanoi’den ne alınır sorusunun en benzersiz yanıtı lotus çayıdır. Lotus çiçeği ile tatlandırılan bir çeşit yeşil çay olan bu ürün, ülkenin de geleneksel lezzetlerinin başında gelmektedir. Bu yöresel çayın geçmişi İmparator Tu Duc dönemine kadar uzanmaktadır. Çayın geleneksel olarak üretiminin ise geçmişte saraydaki hizmetkârların gece boyunca nilüfer yani lotus çiçeklerini yeşil çayla karıştırması ve sabaha kadar demlenmeye hazır hale getirmesi ile yapıldığı bilinmektedir.

Lotus çayını günümüzde bu kadar değerli kılan oldukça emek yoğun bir süreçle ve az miktarda üretiliyor olmasıdır. Vietnam kültürünün ayrılmaz bir parçası olan lotus çayı özellikle festivallerde ve hatta tüm özel günlerde içilmektedir. Çayın en kaliteli versiyonu ise başkent Hanoi’de yer alan Batı Gölünden gelmektedir. Farklı bir aromaya sahip olan lotus çayı Hanoi’deki pek çok aktarda bulunabilmektedir.

Ô mai

Vietnam’ın geleneksel atıştırmalığı ô mai, Hanoi’ye özgü efsanevi bir lezzettir. Şeftali, erik, kayısı, demirhindi, ananas, mango, kamkat gibi meyvelerle hazırlanan atıştırmalıklar; zencefil, tuz, şeker gibi birçok aroma verici ürünle lezzetlendirilmektedir. Özellikle Vietnam Yeni Yılı’nın vazgeçilmez lezzeti olan ô mai hem farklı tadı hem de uzun süre saklanabilir olması ile Hanoi tatilinden dönen turistlerin en çok tercih ettiği hediyeliklerin başında gelmektedir. Oldukça meşhur olduğundan başkentteki pek çok marketten alınabilmektedir. Bu lezzetli atıştırmalığın geleneksel olarak lotus çayı ile tüketilmesi önerilmektedir.

İpek Ürünler

Vietnam, ipek tekstili söz konusu olunca ilk akla gelen ülkelerden bir tanesidir. Elbette ülkenin başkenti olan Hanoi’de ise en farklı ve güzel ipek tekstil ürünleri bulunabilmektedir. Başkentin taşra kesimlerinde ipek üretimi günümüzde de geleneksel dokusunu korumaktadır. Özellikle Hanoi’nin 8 kilometre kadar güneybatısında kalan Hà Đông’da yer alan Vạn Phúc adlı köyde geleneksel ipek dokuma sanatı oldukça gelişmiştir. Buraya giden turistlerin ipek dokuma sanatı hakkında ayrıntılı bilgi almaları mümkündür. Ayrıca farklı desen ve renklerdeki şallardan eşarplara, elbiselerden çantalara kadar pek çok farklı ipek ürün bu sevimli köyden satın alınabilmektedir.