Mekke Meşhur Yemekleri

Mekke mutfağı hakkında belirtilmesi gereken hususlar arasında, İslami anlayış gereği domuz eti tüketiminin yasak olması yer almaktadır. Bu nedenle İslamiyet’in kutsal şehri Mekke’nin mutfağında geleneksel yemekler hazırlanırken tavuk ve sığır eti yoğun olarak tercih edilmektedir. Ayrıca şehrin ünlü yemeklerinde; safran, biber, tarçın, kimyon ve kakule gibi baharatlar da bolca kullanılmaktadır.

Mekke mutfağının saleeg ve ruz al bukhari adlı ünlü yemekleri, Arap kültüründe geniş bir yer tutan et ile pirinç tüketimini en iyi temsil eden tariflerdendir. Kabsa, shawarma ve gursan gibi et yemekleri de birbirinden leziz aromaları ile turistlerin en beğendiği tarifler arasına eklenmektedir. Mekke ziyaretçilerinin mutlaka denemek istediği lezzetler arasında hurma ve Arap kahvesi de bulunmaktadır.

Kutsal şehir Mekke’nin samimi ve mistik atmosferinde bir gastronomi yolculuğuna çıkmak isteyen turistlerin akıllarına gelen nerede yemek yenir sorusuna harika cevaplar verilebilmektedir. Başarılı yemek sunumlarıyla ön plana çıkan Al Rehab Restaurant ve Al-Qasr Restaurant, şehrin en gözde lokantalarındandır. Al Majlis Restaurant ile Atyaf Restaurant’a uğrayan turistlerin ise dünya mutfağına ait lezzetleri denemeleri mümkündür. Mekke’nin popüler restoranlarından biri olan White Shark Restaurant, deniz mahsullerini tüketmekten uzak kalamayan turistler için bir vazgeçilmezdir. Uygun fiyatlara yöresel tariflerin tadına bakılabilen Al Atbaq Restaurant ve Miknan Sandwich de birbirinden leziz tadım seçeneklerini bir arada sunması ile dikkatleri üzerine çekmektedir.

Orta Doğu’nun güzel şehri Mekke’nin yemek kültürü Türk mutfağına çok yakın olan nüanslara sahiptir. Buna rağmen şehirde sayısız Türk restoranının yer aldığı ve turistlerin bu mekânlara uğramayı ihmal etmedikleri görülmektedir. Gurkan Sef Steakhouse ve Turkish Taste Restaurant’ın menülerinde, kebap lezzetinden et yemeklerine varan şahane opsiyonlar yer almaktadır. Simit Sarayı ise güne keyifli bir Türk kahvaltısı ile başlanabilen, çay eşliğinde simidin tadının çıkarıldığı güzel bir mekân alternatifidir.