Tromso Meşhur Yemekleri

Tromso mutfağı hakkında bilinmesi gereken ilk hususlardan biri şehrin kendine has ve farklı lezzetlere sahip olduğudur. Genel olarak tüm ülke genelinde olduğu gibi Tromso mutfağı da deniz mahsulleri ağırlıklı olsa da şehrin geleneksel yemekleri de bir hayli lezzetlidir. Belirtilmesi gereken bir diğer husus da Kuzey Kutbu ikliminde deniz ürünlerinden sebzelere kadar her şeyin dünyanın diğer bölgelerine göre daha yavaş büyüdüğü için tatlarının harika olduğudur. Tromso, Norveç’in en kuzeyinde yer alan şehirlerinden biri olması sebebiyle gerek deniz mahsulleri gerekse sebze yemekleri oldukça taze bir şekilde turistlere sunulmaktadır. Şehrin ünlü yemekleri taze ve kaliteli ürünlerle hazırlanmaktadır. Şehir bu taze ve kaliteli ürünleri en iyi şekilde turistlerle buluşturacak yaratıcı ve yetenekli şeflere sahiptir.

Tromso, oldukça popüler Norveç şehirlerinden biri olması sebebiyle nerede yemek yenir sorusuna cevap olabilecek birçok nezih ve şık restoranı da bünyesinde barındırmaktadır. Örneğin ren geyiği ve dana etinin oldukça güzel hazırlanarak servis edildiği Skirri ve deniz mahsullerinin oldukça lezzetli olduğu Emmas Under tavsiye edilebilecek mekânların başında gelmektedir. Şehrin en çok tercih edilen restoranı ise şeflerin özel spesiyallerinin de yer aldığı Fiskekompaniet Sjøsiden adlı mekândır. Tromso’de farklı lezzetler tatmak isteyen turistler için çiğ balık alternatifleri bulabilecekleri Rå Sushi adlı mekân oldukça idealdir. Rå Sushi’nin özellikle kızartılmış bademi oldukça meşhur ve turistlerden tam not almayı başarmış lezzetlerden bir tanesi olarak öne çıkmaktadır. Eski video oyunlarından ilham alınarak dizayn edilen retro bir iç mekâna sahip Burgr adlı restoran, şehirde en iyi burger yapan yer olarak bilinmektedir.

Şehirde Türk yemek kültürüne ait lezzetleri denemek de mümkündür. Türk mutfağının en güzel lezzetlerini Tromso’de turistlerle buluşturan İstanbul Kebab yemek yenebilecek mekânlardan bir tanesidir. Izgara et ve kebap seçeneklerini ustalıkla icra eden bu lokanta bölgede Türk yemeklerini denemek isteyen turistlerin öncelikli tercihleri arasında yer almaktadır. İstanbul Kebap da ayrıca dürüm et ve tavuk ya da tombik döner gibi bilindik lezzetlerin tadına bakabilmek de mümkündür.