Varadero Yöresel Yemekleri

Varadero’nun klasikleşmiş yemeklerinden biri olan arroz con pollo, pirinç, tavuk ve baharat karışımından yapılmaktadır. Bu güzel yemeği en güzel servis eden restoranlardan bir tanesi La Casa Del Chef adlı mekândır.

Camarones con coco, Küba’da sevilerek tüketilen karidesin farklı soslarla lezzetlendirilmesi ile hazırlanmaktadır. Hindistan cevizi sosuyla yapılan camarones con coco, Varedero’nun en sevilen lezzetlerinden biridir. Bu lezzeti en iyi yapan restoranlardan bir tanesi ise Waco’s Club’tır.

Sopa de frijol negro, siyah fasulyenin haşlanırken içine domates, soğan, tavuk parçacıkları, defne yaprağı, krema ve sirke eklenmesiyle elde edilen harika bir lezzettir. Çorba, karidesle de servis edilebilmektedir. Bu çorbayı en iyi hazırlayan ve servis eden mekânlardan bir tanesi La Barbacoa’dır.