Harika Bir Mutfak Kültürüne Sahip Vigo Hakkında Bilgiler

İspanya’nın kuzeybatısında bulunan Vigo, Galiçya Bölgesi’nin Pontevedra iline bağlı bir şehirdir. Atlantik Okyanusu’nun kıyısındaki Vigo, körfezde bulunan bir liman şehridir. İspanya’nın eşsiz turizm merkezlerinden birisi olan şehir, stratejik konumu nedeniyle uluslararası düzeyde tanınmaktadır. Kuzeyde olmasına rağmen inanılmaz hava koşullarına sahiptir. Galiçya Bölgesi’nin en büyük şehri olan Vigo’nun, Rias Baixas körfezine kıyısı bulunmaktadır.

Vigo ile ilgili bilgiler bunlarla sınırlı değildir. Yeşil ormanları, mavi denizi ve dağları ile muhteşem bir görüntüye sahip olan Vigo’nun harika bir mutfak kültürü bulunmaktadır. Özellikle deniz mahsulleri konusunda oldukça başarılı olan Vigo, uygun fiyatları ve leziz yemekleri ile turistlerin cazibe merkezlerinden biridir. Şehir merkezinde bulunan ve güzel bir marinaya sahip olan Playa Şamil, Prai do Vao plajları ile görenleri adeta büyülemektedir.

Şehre gidecek turistler Vigo hakkında her şey konusunda bilgi sahibi olmak istemektedir. Vigo’da bulunan yapıların çoğu 19. yüzyıldan kalmadır. Mimarisi ve tarihi yapıları ile dikkatleri üzerine çeken Vigo’da Castro Kalesi, 1665 yılında İngiliz donanmasının saldırılarından korunmak amacıyla yapılmıştır. Harika manzarası ve güzel bahçesi ile dikkatleri üzerine çeken kale, şehirde mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerlerin başındadır.

Vigo'nun Tarihi

Vigo’nun kuruluşu Roma döneminden öncesine dayanmaktadır. Yapılan arkeolojik çalışmalar ile şehrin M.S. 3. ve 6. yüzyıllarda oluştuğu kanıtlanmıştır. Roma döneminden Orta Çağ’a kadar küçük bir köy olan Vigo, muhteşem konumu nedeniyle her zaman işgal altında olan bir şehir olmuştur. İşgaller sebebiyle uzun yıllar gelişemeyen şehir, 19. yüzyıldan sonra ilerlemeye ve büyümeye başlamıştır.

Vikingler, Normanlar, İngilizler ve Hollandalıların saldırılarıyla yüzyıllar boyunca mücadele eden Vigo, 1809 yılında Fransız ordusunu püskürterek tarihi için önemli bir savaşa imza atmıştır. Bu savaştan sonra küçük bir balıkçı köyü olmaktan çıkmış, endüstriyel bir merkez olma yolunda ilk adımlarını atmıştır. 1810 yılında şehir statüsünü kazanan Vigo, turizm açısından da önemli bir merkez olmuştur.

20. yüzyılda önemli bir liman şehri olan Vigo, aynı zamanda ulaşım merkezi haline gelmiştir. Şehirde büyük ve görkemli binalar yapılmış ve günümüzde sanat tarihi açısından önemli olan birçok yapıya sahip olmuştur. Ayrıca bu dönemlerde şehirde açılan deniz ürünleri fabrikaları nedeniyle hızla gelişmiş ve turizm açısından oldukça ünlü bir yer haline gelmiştir.

Vigo Denildiğinde İlk Akla Gelenler

Vigo’nun en belirgin özellikleri arasında hiç şüphesiz deniz mahsulleri yer almaktadır. İspanya ve dünya üzerinde balıkları ve deniz ürünleri ile tanınan şehirde, midye yetiştiriciliği oldukça önemlidir. Midye dışında istiridyeleriyle de ünlü olan şehirde yapılan en popüler yemeklerin ana maddeleri de bu ürünlerdir. Vigo şehrinin bu kadar popüler olmasının ana nedenlerinden bir de tarihi ile insanları büyüleyen Atlantik limanıdır.

Sadece balıkçılık için değil, uluslararası ticaret ve sanayi için de kullanılan bu liman, Vigo denildiğinde akla gelenlerin başında yer almaktadır.

Vigo denildiğinde akla gelen diğer bir şey de Cidade Vella olarak bilinen tarihi bölgedir. Plaza de la Constitucion’un etrafında bulunan pasajlar, balıkçı sokakları ve kabartmalı evleri ile muhteşem bir görüntünün olduğu tarihi bölgeye giden turistler, unutulmaz anlar yaşamaktadır. Dünyaca ünlü Santa Maria Kilisesi ve Pedra Pazarı da bu bölgede bulunmaktadır. Dar sokaklarında satılan istiridyeler ve midyeler ile hafızalara kazınan tarihi bölge, turistlerin şehirde ilk gittikleri yerdir.

Vigo'ya Gideceklere Tavsiyeler

Atlantik Okyanusu’nun kıyısında bulunan Vigo’yu ziyaret edeceklerin Work Monument, Caballos çeşmesi, Anlantik Kapısı, Plaza de la Industria, liman tesisi, deniz kulübü ve deniz istasyonunun keyfini çıkarmadan şehirden dönmemeleri tavsiye edilmektedir.

Körfez ve dünyaca ünlü Cias Adaları, Castro Kalesi, Berbes eski deniz bölgesi ve Pazo Müzesi de şehirde mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerlerdir.

Avrupa’nın en uygun şehirlerinden biri olan Vigo’da Colegiata, La Piedra ve Las Ostras pazarlarını gezmek ve alışveriş yapmak turistlerin en çok sevdiği aktivitelerden biridir. Şehre giden ziyaretçilerin, dünyaca ünlü deniz mahsullerinden yapılmış geleneksel Vigo yemeklerini tatmaları da gerekmektedir. Özellikle midye ve istiridyesi ile meşhur olan Vigo’da bulunan bu ürünler, tadına mutlaka bakılması gereken lezzetlerin başında gelmektedir.

Vigo'ya Giderken Alınması Gerekenler

Vigo’yu ziyaret edecek turistlerin yanlarına almaları gereken ilk şey, kesinlikle rahat yürüyüş ayakkabılarıdır. Şehirde çok fazla yürüyüş yapılacak alan olduğu için yürüyüş ayakkabıları, Vigo seyahatinin olmazsa olmazıdır.

Bunun dışında ziyaretçilerin mutlaka yanlarına şehrin sokak haritasını da almaları gerekmektedir.

Vigo’ya gidilecek mevsime uygun kıyafetlerin seçimi de oldukça önemlidir. Şehre deniz turizmi zamanında gidecek turistlerin yanlarına mutlaka mayo almaları gerekmektedir. Vigo turu esnasında ziyaretçilerin yanlarına kolay taşınabilir bir çanta almaları, şehir gezisini daha konforlu hale getirecektir. Uygun fiyatları nedeniyle bol alışveriş olanağı tanıyan Vigo’da satın alınan eşyaların kolay taşınabilmesi için fazladan bir çanta da şehir turunun olmazsa olmazlarındandır.

Vigo Hakkında İlginç Bilgiler

Vigo, hakkında bilinmeyenler ile dikkatleri üzerine çekmektedir. Şehre “La Ciudad Olivica” yani ‘’Zeytin Ağacı Şehri’’ denilmektedir. Bunun nedeni de 1300’lü yıllarda Vigo’ya gelen Tapınak Şövalyeleri’nin Santa Maria Kilisesi’nin yanına bir zeytin ağacı dikmesidir. Bu olaydan sonra bölgeye zeytin ağaçları dikilmeye başlanmış ve Vigo zeytinyağı üretiminde oldukça başarılı olmuştur. 1400’lü yıllarda tahtta hak iddia eden Isabella ve Juana arasında savaş başlamış, Vigolular bu savaşta Juana’nın yanında yer almıştır.

Savaşı Isabella kazanmış ve tüm halkı cezalandırmak için şehirde bulunan bütün zeytin ağaçlarını kestirmiştir.

Sadece kilisenin bahçesinde bulunan zeytin ağacı kesilmemiş ve şehir için adeta bir gurur kaynağı olmuştur. Santa Maria Kilisesi yeniden yapıldığı sırada ağaç yıkılmış ama dönemin belediye başkanı ağacın bir kısmını kurtarıp bahçesine dikmiştir. Günümüzde ağaç, “Paseo de Alfonso XII”de demir çitlerin arkasında bulunmaktadır.