Amboise Meşhur Yemekleri

Amboise mutfağı hakkında ilk akla gelen şeylerden biri et ürünlerinin vazgeçilmez derecede önemli olduğudur. Amboise’nın ünlü yemekleri et ürünleri ile zenginleştirilmektedir. Özellikle spesiyaliteler başta olmak üzere kıtır kızarmış burgonya salyangoz topları ve ağır ağır pişirilmiş kuzu incik mutlaka denenmesi gerekenler listesinin başında yer almaktadır. Amboise’nın geleneksel yemekleri arasında rillette ile rillonlar ve andouillette sayılmaktadır. Nougat de tours ise tatlı bir şeyler yemek isteyenlerin mutlaka denemesi gereken bir kek çeşididir.

Amboise’da nerede yemek yenir sorusu turistlerin zihninden geçenler arasında ilk sırada yer almaktadır. Amboise’da güzel bir yemek için L’ilot iyi bir seçenektir. L’ilot’ta girildiğinde ortada bir mutfağın yer aldığı görülmektedir. Mutfağın etrafı ise masalarla çevrilidir. Özellikle Amboise’nın mezeleri ve antreleri başta olmak üzere tatlı ve şarap çeşitlerini denemek için de ideal bir mekandır. Amboise’nın efsanevi hamur işlerini tatmak için ise Patisserie Bigot tavsiye edilmektedir. Her şeyin el yapımı olduğu Patisserie Bigot’ta saf kakao ile yapılan çikolataları tatmak için bir çay salonu da bulunmaktadır. Amboise’nın en iyi restoranları arasında L’Ecluse da sayılmaktadır. L’Ecluse’de başlangıç, ana yemek ve tatlılar üç seçenek ile sınırlıdır. Les Arpents’te ise özellikle yerel dokunuşların hissedildiği et yemeklerinin tadılması önerilmektedir. Bir gurme olarak Amboise mutfağının ünlü yemekleri ile tanışmak isteyen turistler için ise Chateau De Pray tavsiye edilmektedir.

Amboise’da Türk mutfağından lezzetler ile karşılaşmak da mümkündür. Menüsünde kebap gibi Türk yemek kültüründen izler taşıyan ve bir fast food restoranı olan Seven, Amboise’da en çok sevilen mekanlar arasında yer almaktadır.