Rothenburg Meşhur Yemekleri

Rothenburg ob der Tauber mutfağı hakkında bilinen özelliklerden biri çok çeşitli yemeklere ev sahipliği yapmasıdır. Yöresel lezzetlerin yanı sıra Almanya’nın geleneksel yemekleri de kentte tadılabilmektedir. Şehrin en ünlü yemeklerinden biri ise Sauerbraten’dir. Bu yemek sirke içinde bekletilip yavaş bir şekilde pişirilen sığır eti dilimlerinden oluşmaktadır. Kentte bir diğer popüler olan yiyecek ise top şekli verilerek yapılan schneeballdur. Bir çeşit hamur işi olan schneeball çilek, çikolata ve karamel gibi aromalarla hazırlanan farklı kremalarla lezzetlendirilmektedir. Pastane ve kafelerin tezgahlarında yerini alan bu güzel lezzet, yerli ve yabancı birçok ziyaretçi tarafından oldukça beğenilmektedir.

Yerel ve uluslararası birçok restorana ev sahipliği yapan Rothenburg ob der Tauber’da nerede yemek yenir sorusu için çeşitli tavsiyeler verilebilmektedir. Zur Holl - Mittelalterliche Trinkstube ve Der Reichsküchenmeister Restaurant en çok tercih edilen mekanlardan birkaçıdır. Bu mekanlarda kente özgü yöresel yemeklerin yanı sıra geleneksel Alman lezzetlerini de denemek mümkündür. Cafe Unique ise kahvaltı, öğle yemeği ya da gün arasında kahve eşliğinde hafif atıştırmalıklar yemek isteyenler için oldukça uygun bir mekandır.

Farklı yemek kültürlerinin bir arada yer aldığı Rothenburg ob der Tauber’da, Türk lezzetleri de bulunmaktadır. TobinGo Doner ve Kebap Haus gibi Türk restoranları kentte kaliteli hizmetleri ile büyük beğeni toplamaktadır. Bu mekanlarda geleneksel Türk yemekleri ve tatlılarını yemek mümkündür.